西红柿鸡蛋捞面基本教程

2016-04-16 12:33 34 1 收藏

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西红柿鸡蛋捞面的做法步骤

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西红柿鸡蛋捞面的做法图解1

1. 先煮面,面熟放凉水里。再炒菜,做后菜浇在面上,ok!

西红柿鸡蛋捞面的做法步骤

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西红柿鸡蛋捞面的做法图解1

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1. 熟好的西红杮开水焯烫去皮切碎,葱姜切碎。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解2

2. 将打好的蛋液七成热下油锅中炒熟盛出。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解3

3. 锅中放稍多些油,七成热下葱姜炒香,多炒会别焦了。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解4

4. 倒入西红柿,用铲子炒细碎浓稠,中小火哦。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解5

5. 倒入一大碗水,加盐、少许生抽,水开倒入鸡蛋,炖2分钟,放鸡精。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解6

6. 做好的番茄卤,黄瓜去皮切丝。蒜捣成泥加点水和香油。卤汁放凉水中冰,凉了更好吃。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解7

7. 另起锅烧开水下面,煮熟捞出过凉水,讲究的过凉白开,事先放冷箱冷藏下更佳。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解8

8. 浇上卤汁,放点黄瓜丝、蒜泥、芝麻酱那叫一个香,关键是清凉爽口,夏天吃真舒服。加点荆芥也不错哦…

西红柿鸡蛋捞面的做法步骤

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西红柿鸡蛋捞面的做法图解1

1. 油热了以后,先把鸡蛋下锅炒,可以翻面之后盛在碗里,把青椒西红柿炒好之后适当加一点水,再把炒好的鸡蛋块放进去。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解2

2. 这时候就出国了。这是很简单的一道菜,一定要注意是捞面条,菜一定要重口,才能保证盖在面上有味。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解3

3. 准备一盒拉面。能做手擀面的最好,因为环境特殊,我用的是拉面,水烧开扯好下锅就行,一定要扯匀。

西红柿鸡蛋捞面的做法图解4

4. duang duang duang 出锅了 面条在凉水里过一下,不那么粘,比较好吃。我喜欢加黄瓜丝在里边,如果喜欢吃蒜的朋友可以加蒜汁,能吃辣的多放点辣椒好吃的很

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