西红柿鸡蛋面片基本教程

2016-04-16 12:13 9 1 收藏

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西红柿鸡蛋面片的做法步骤

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西红柿鸡蛋面片的做法图解1

1. 和面加点盐,慢慢加水,慢慢和面,感觉不够硬的话多加盐,面和到差不多时放下醒二十分钟,再和到三光为止。

西红柿鸡蛋面片的做法图解2

2. 切西红柿,成块,大概三四个的样子就可以了。

西红柿鸡蛋面片的做法图解3

3. 热锅倒油,下西红柿半炒,加花椒粉,少许汤料,炒稍软,加水

西红柿鸡蛋面片的做法图解4

4. 和好的面,杆薄,切条状,拿着往煮开的汤锅里纠

西红柿鸡蛋面片的做法图解5

5. 成型后加碎香菜末,香油少许,油泼辣子少许,拌匀即可

小贴士

做面片和面最好硬一点比较好,面食不要煮的时间太长,最后放一把剁碎的香菜在里面,洒点香油,很提味的哦。

西红柿鸡蛋面片的做法步骤

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1. 鸡蛋打散,放少许油炒至碎末状。

2. 西红柿放入煸炒,加入调味料,与鸡蛋备用。

3. 青菜切好。随意,可以不放。

西红柿鸡蛋面片的做法图解4

4. 面片煮好,加入炒好的西红柿鸡蛋,青菜等,调味即可。

西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法步骤

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西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法图解1

1. 超市买的,蝴蝶面片。

西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法图解2

2. 番茄切好。

西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法图解3

3. 鸡蛋放碗里,加盐。调均匀。

西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法图解4

4. 水烧开,放入西红柿,煮一会,放一点油在锅里,有猪油很好。

西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法图解5

5. 然后把调好的蛋放锅里,搅一下。煮开然后放面片。

西红柿鸡蛋面片(早餐)的做法图解6

6. 最后,碗里放调料。醋,葱,香油,花椒,少量的盐,我喜欢放老干妈吃。

西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法步骤

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西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解1

1. 请原谅我和面的时候没拍照片。就是用温水和面,稍微软一点。和好之后静置半个小时。擀成长方形的面片就可以了,像擀面条一样。

西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解2

2. 西红柿切成小块,锅里放入油加热后放入葱爆香之后放入西红柿加入盐翻炒,西红柿多炒制一会,可以用铲子按压,把红汤都炒出来。

西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解3

3. 加入水烧开。

西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解4

4. 烧水的同时把擀好的面片切成长条。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法图解5

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5. 水烧开后放入,面片的两头拉一下在放入锅内。然后放入蛋液。最后加入鸡精和胡椒粉和香油调味即可。

西红柿鸡蛋面片汤#全民赛西红柿炒鸡蛋#的做法

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160416/2268050.html

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