款冬花的功效

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严冬之际，枯叶铺地，然在北方河畔，却可见开着金黄如菊的小花，那便是款冬花。《广雅》云：“北草冬荣，忍冻而生，故有款冬、苦萃诸名。”款者，至也。“雪积冰坚，款冬偏艳”正说明它“至冬而花”的特点。

款冬花春天一到就率先长出。虽被冰雪覆盖，到时也照样发芽生长。春天人们采集它来代替蔬菜，味道香美可口。有意思的是，古人用款冬花止咳还有一种特殊的方法——燃烟止咳。这种方法最早出现于宋代。只不过，现在医学越来越发达，这种比较麻烦的治病方法就慢慢被淘汰了。

款冬花的药材故事

唐代著名诗人张籍,唐贞元年间考中进士,曾任太常寺太祝、水部员外郎等职。张籍早年家境贫寒,一生多病体弱。有一次他不幸外感风寒,连续数日咳嗽不止,因无钱医病,病情日渐加重。此时他心急如焚,一筹莫展。忽然他想起曾经有位僧人对他说起一种叫款冬花的中药,治疗咳嗽特别有效。于是他就嘱家人采来款冬花,煎服数次后,病情果然大减,咳嗽也止住了。他高兴地写下了吟颂款冬花的诗:僧房逢着款冬花/出寺行吟日已斜/十二街人春雪遍/马蹄今去入谁家。此诗既是他对那次亲身经历的回忆,也是对款冬花的由衷赞美。

款冬花又名冬花,为菊科草本植物款冬的花勒,一般在10月下旬至12月在花未出土时挖出其花蕾。其性辛温,能止咳、祛痰、平喘。在治疗咳喘或久咳时,多与紫苑配伍,可消痰下气,因其性温,故适用受寒咳嗽。

款冬花图片

款冬花的功效

味辛；微甘；性温 《本经》：味辛，温。 《别录》：甘，无毒。 《医学启源》：辛苦。 《药品化义》：味微苦略辛，性平。

入肺经。 王好古：入手太阴经。 《雷公炮制药性解》：入心、肺二经。

润肺下气，止咳化痰。用于新久咳嗽，喘咳痰多，劳嗽咳血。 润肺下气，化痰止嗽。治咳逆喘息，喉痹。《本经》 《本经》：主咳逆上气善喘，喉痹，诸惊痫，寒热邪气。 《别录》：主消渴，喘息呼吸。 《药性论》：主疗肺气心促，急热乏劳，咳连连不绝，涕唾稠粘，治肺痿肺痈吐脓。 《日华子本草》：润心肺，益五脏，除烦，补劳劣，消痰止嗽，肺痿吐血，心虚惊悸，洗肝明目及中风。 《医学启源》：温肺止嗽。 《本草述》：治痰饮，喑证亦用之。 《长沙药解》：降逆破塑，宁嗽止喘，疏利咽喉，洗涤心肺而兼长润燥。

1、润肺下气

本品甘能补，辛能散，温能散寒，故能用于肺胀、肺痿、肺痨、肺痈等证。①用于肺痿，因肺气虚弱、气不化津、津液为涎，症见咯吐涎沫，清稀量多，不渴，气短，神疲乏力，用本品配健脾燥湿之品，如黄芪、党参、白术、山药、薏苡仁等同用。②用于肺痈，即肺脓疡，可与芦根、薏苡仁、桃仁、冬瓜仁等同用。③用于肺胀，即肺气肿病人，可与太子参、黄芪、玉竹、沙参、麦冬等同用。

2、止咳平喘

本品有温化寒痰、润肺养阴、化痰止咳之功效，可治疗寒邪袭肺而引起的咳嗽、哮喘证。用于痰嗽哮喘、遇冷则发，可与炙麻黄、杏仁、苏了等同用；若咳嗽带血，可与百合研末蜜丸；若用治暴咳，可与杏仁、贝母、五味子等同用。

款冬花的作用

款冬花是传统中药。其性辛温，入肺经，具有止咳、祛痰、平喘功效，可用于治疗咳嗽气喘、肺虚久咳、痰嗽带血、喉痹等症。在用来治咳喘或久咳之时，多与紫苑相配伍同用，可消痰下气。因其性温，故适宜用于受寒咳嗽。款冬花的止咳作用较强，但祛痰的力量较弱，配上紫苑，则增强了祛痰效果。

1、对呼吸系统的作用

具有止咳，祛痰并略有平喘作用。东欧一些地区亦用款冬花或叶的制剂治疗气管炎、咽炎及支气管哮喘。用1%碘液注入猫右肋膜腔引咳法，口服款冬花煎剂有显著镇咳作用，但不持久。小鼠口服煎剂亦有明显止咳作用。麻醉猫口服煎剂后可使呼吸道分泌增加，但作用强度不及桔梗。离体家兔、豚鼠及猫的气管-肺灌流试验证明，款冬花醚提取液小量时可使支气管略有舒张，大剂量反而收缩;对于组织胺引起的痉挛，其解痉效力不如氨茶碱确实。有人认为，其中所含的硝酸盐是止咳成分。

2、对循环系统的作用

麻醉猫静脉注射醇提取液对血压有先降低后升高的作用，据成分分离试验表明，款冬花醇溶醚可溶的部分呈升压作用，醇溶醚不溶的部分呈降压作用，其升压作用原理初步认为是由于交感神经节的兴奋、拟交感神经作用、中枢兴奋作用和对血管平滑肌的直接兴奋等多种作用所致，煎剂及醇提取液对离体蟾蜍心脏呈抑制作用，醚提取液对蛙后肢及全身血管灌流呈现收缩作用。

3、对平滑肌的作用

醚提取物对在体或离体胃肠道平滑肌均呈抑制作用。

4、抑制作用

对离体子宫，醇提取液小量时兴奋。大量则先兴奋后抑制，或一开始即呈抑制。

5、解痉作用

款冬花叶醚提取物和蒸馏液对兔离体小肠亦呈解痉作用。

6、毒性

款冬花醚提取物给小鼠腹腔注射、豚鼠和家兔静脉注射、蟾蜍和蛙淋巴腔注射，都可引起惊厥及呼吸停止。小鼠口服醇提取液，半数致死量为112克生药/公斤，腹腔注射醚提取物则为43克生药/公斤。

1、感冒咳嗽、气管炎咳嗽：款冬花、熟地各15克，佛耳草30克，水煎服。

2、久咳不止、痰中带血：款冬花、百合等量，共研细末，炼蜜为丸，如鹌鹑蛋大，每服1丸，早晚饭后细嚼，姜汤送服。

3、肺结核、哮喘、肺萎缩：款冬花10克，绿茶1克，紫苑6克，炙甘草5克，加水1大碗，沸后煎5分钟，滤汁，加蜂蜜适量服用。每日1剂。

4、口舌生疮：款冬花、黄连等量，共研细末，敷患处。

款冬花的配伍及治病验方

（一）款冬花配伍应用

1、配紫菀

紫菀与款冬花相伍，为临床化痰止咳的常用对药。紫菀辛散苦泄，祛痰作用明显，偏于化痰止咳；款冬花辛温，止咳作用较强，偏于宣肺止咳，二药相须合用，可收消痰下气之功，止咳之效倍增。

2、配苏子

苏子质润，下气消痰功著，又有温中降逆之功；款冬花辛甘温，止咳力较强，偏于宣肺止嗽。二药相伍应用，化痰止咳之功大增，又能温中降逆，理气则助痰化，降气则咳喘定，临床治疗哮证、喘证均有满意疗效。

3、配杏仁

杏仁最善入肺和大肠二经，是临床常用的降肺气、疗咳喘之品，并有润肠通便之力；款冬花辛甘温，入肺经，有润肺下气之功，又有止咳定喘之力。二药相配，能使润肺止咳之功得到增强，并且有较好的润肠通便作用，常用于肺燥干咳、肺虚久嗽、肠燥便秘、体虚不宜攻下者用之最佳。

4、配射干

射干有降逆祛痰、破结泄热之功，能消痰涎、利咽喉、解热毒；款冬花辛温性降，润而不燥，有润肺下气止咳之效。二药相伍，降逆止咳平喘之功大增，又能清热解毒，临床用于寒邪袭肺引起的哮证最佳。

5、配百合

百合敛阴润肺，大凡肺热炽盛、气火灼金、津伤肺燥或肺虚久咳、痰中带血等，可以此清肺热、润肺燥而止咳嗽；款冬花辛温而甘，润而不燥，专能顺理肺中之气，止咳作用较强。二药同用，具有相使、相制两重意义。款冬花佐百合，加强润肺止咳之功，百合之寒可制款冬花之温，具有较平缓的润肺燥、止咳宁嗽作用，为肺虚燥咳、久嗽不止、痰中带血之证所宜。

6、配人参

人参有大补元气、补肺益脾、生津止渴、安神增智之功；款冬花有润肺下气止嗽之功。二药相伍，有强大的补气助元作用，又有益肺止咳之功，肺虚和肺痈之证用此药对最宜。

（二）款冬花的治病验方

1、治暴发咳嗽

款冬花二两，桑根白皮（锉）、贝母（去心）、五味子、甘草（炙，锉）各半两，知母一分，杏仁（去皮尖，炒，研）三分。上七味，粗捣筛，每服三钱匕，水-盏，煎至七分，去滓温服。（《圣济总录》款冬花汤）

2、治久嗽不止

紫菀三两，款冬花三两。上药粗捣罗为散，每服三钱，以水一中盏，人生姜半分，煎至六分，去滓温服，日三、四服。（《圣惠方》紫菀散）

3、治肺痈嗽而胸满振寒，脉数，咽干，大渴，时出浊唾腥臭，臭久吐脓如粳米粥状者

款冬花一两五钱（去梗），甘草一两（炙），桔梗二两，薏苡仁一两。上作十剂，水煎服。（《疮疡经验全书》款花汤）

4、治喘嗽不巳，或痰中有血

款冬花、百合（蒸，焙）。上等分为细末，炼蜜为丸，如龙眼大。每服一丸，食后临卧细嚼，姜汤咽下，噙化尤佳。（《济生方》百花膏）

5、款冬花汤（《圣济总录》）

治暴发咳嗽。款冬花60g，贝母、甘草、桑白皮各15g，知母0.3g，杏仁1g，五味子15g。水煎，每日1剂，分2次服。方中款冬花配伍五味子治湿痰、水饮的咳嗽气喘，吐痰清稀量多等症。

6、安眠散（《奇效良方》）

治上喘咳嗽，久而不愈者。款冬花、麦门冬（去心）、乌梅肉、佛耳草各7.5g，陈皮（去白）15g，粟壳（蜜炙）23g，甘草（炙）12g。上为细末，每服9g，水1盏，入黄腊如枣核许，同煎至八分，去渣，临睡温服。方中款冬花配伍诸药有润肺下气，止咳化痰之功效。

7、芦吸散（《张氏医通》）

治冷哮寒嗽，喘促痰清。款冬花、川贝母、肉桂、甘草（炙）各9g，煅鹅管石15g。细为末，每次少许，噙化，每日5～7次。方中紫菀配伍川贝母有治久咳劳嗽的功效。

款冬花的副作用

(一)传统文献 《本草纲目》：无毒。

(二)毒理试验

1、LD50款冬花醇提液小鼠口服的LD50为112g(生药)／kg。醚提物腹腔注射的LD50为43g(生药)／kg。

2、毒性反应：款冬花醚提物小鼠腹腔注、家兔静脉注射、蟾蜍淋巴注射，都可引起惊厥和呼吸停止。 以上说明款冬花的毒性很小。安全的范围是非常大的。

(三)临床观察

无毒。在常规剂量内水煎服没有不良反应。长期服用或大剂量(30g以下)水煎服也没有明显不良反应。

款冬花服用禁忌

阴虚劳嗽禁用。款冬花醚提取物给小鼠腹腔注射、豚鼠和家兔静脉注射、蟾蜍和蛙淋巴腔注射，都可引起惊厥及呼吸停止。

1、《本草经集注》：“杏仁为使，得紫菀良，恶皂荚、消石、玄参。畏贝母、辛夷、麻黄、黄芩、黄连、黄芪、青箱。”

2、《本草崇原》：“肺火播灼，肺气焦满者不可用。”

3、《本经逢原》：“阴虚劳嗽禁用。”

款冬花食物相克款冬花恶皂角、硝石、玄参，畏贝母、辛夷、麻黄、黄芪、黄芩、黄连、青葙。

款冬花的食用方法

（一）加工炮制

1、净剂：拣去残梗，沙石、土块。

2、蜜冬花：取拣净的款冬花同炼蜜加适量开水拌匀，稍闷，放锅内用文火炒至微黄色，不粘手为度，取出放凉，(每款冬花100斤，用炼蜜25斤)。

（二）款冬花养生茶

1、款冬花茶

材料：绿茶6克、款冬花3克、紫菀3克。做法：将上述材料用开水冲泡．加盖静置片刻即可饮用，每日1剂．代茶饮。茶疗功效：祛痰止咳。

2、款冬定喘茶

材料：款冬花9克、冰糖15克。做法：将款冬花和冰糖放入保温杯中，以沸水冲泡大半瓶，静置10多分钟，即可代茶饮用。茶疗功效：润肺下气、止咳化痰。主治急慢性支气管炎、感冒咳嗽。

（三）款冬花食用方法

1、雪梨款冬花百合猪瘦肉汤

除款冬花外将各汤料浸泡、洗净,并用煲汤袋包裹；雪梨去皮、芯,切块；猪瘦肉洗净切块。将汤料与猪瘦肉、姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(约10碗量),武火煮沸后,改文火煲约1小时,下雪梨,煲约30分钟,调入适量食盐便可。此量可供3-4人用。

功效：此汤略带中药气味,但清润可口,且具有清热平补、润燥健胃的功效,为男女老少所宜。

2、款冬花粥

款冬花10g，大米100g，白糖适量。将款冬花择净，放入药罐中，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成。每日1剂，连续3～5天。可润肺止咳，适用于多种咳嗽、气喘。

3、沙杏花肺汤

北沙参、甜杏仁各15g，款冬花、苏叶、黄芩、桑皮、瓜蒌、半夏、贝母、火麻仁各10g，陈皮5g，生姜3片，猪大肠90g，猪肺150g，调味品适量。将诸药择净，布包；猪肺、肠洗净，切块，飞水，与诸药同入锅中，加清水适量，文火煮至猪肺、肠烂熟后，去药包，加调味品等，再煮一二沸服食，每周2～3剂。可清热宣肺、润燥滑肠，适用于慢性支气管炎咳嗽痰黄、口干口苦、大便秘结、小便短黄及直肠脱垂、痔疮等。

4、川麦冬花雪梨膏

川贝母、细百合、款冬花各15g，麦门冬25g，雪梨1000g，蔗糖适量。将雪梨榨汁备用，梨渣同诸药水煎二次，每次2小时，2液合并，对入梨汁，文火浓缩后纳入蔗糖，煮沸即成。每次15g，每日2次，温开水冲饮或调入稀粥中服食。可清肺润喉、生津利咽，适用于秋燥咳嗽、肺燥干咳等。

5、百合冬花汤

百合60g，蜜炙冬花30g。将百合、冬花同放锅中，加清水适量，武火煮沸后，转文火续煮20分钟，冰糖调味饮服，每日1剂。可滋阴清热、润肺止咳，适用于肺结核低热不退，干咳不止。

（三）其他食用方法

1、款冬豆泡卷:将款冬切成豆泡大小卷在豆泡内，放入汤料、料酒、将油等炯煮。

2、款冬肉末:将款冬切成小段，将肉馅在锅内蝙炒后加入款冬，放入汤料，料酒，盐调味即可。

3、款冬鸡肉饭:鸡肉切成斜丝，款冬切段，加入汤料，料酒，将油调味，煮成菜饭。

4、凉拌款冬:将花生仁搬碎，加上芝麻、核桃，撒在悼好的款冬上，用甜面将调味。