中秋如何选月饼

2016-04-01 23:29 28 1 收藏

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中秋如何选月饼

   1.选款式:

  总的来说,广式月饼重糖,苏式月饼重油,冰皮月饼相对低油糖。脂肪含量:苏式广式冰皮。糖含量:广式冰皮苏式。从热量上来看,广式和苏式月饼卡路里差不多,冰皮相对热量较低;

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  2.挑馅料:

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  豆沙、水果类的口味的月饼卡路里相对较低,五仁、蛋黄就一下子高出很多,卡路里最高的是冰淇淋和肉馅儿,还是少吃为妙;

  3.分大小:

  传统的月饼为120克/个,热量惊人,但现在商家为了迎合现代人的口味,推出那种小月饼,就好了很多。如果你还是吃大月饼,建议和家人分享,把它一切四块,每人吃一块,既尝了多重月饼味道,热量摄取又少。

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