补锌的食物 多吃这些可补充锌元素

2016-03-25 21:00 8 1 收藏

补锌的食物 多吃这些可补充锌元素,人们的健康需要补充多种对人体有帮助的元素,锌元素就是其中最重要的元素之一,很多妈妈都知道给孩子补锌的重要性,可见补锌的好处是很多的,补锌的食物有哪些呢?我们通过哪些食物可以补充到我们所需要的锌元素呢?

【 tulaoshi.com - 补锌的食物 】

补锌的食物 多吃这些可补充锌元素

  人们的健康需要补充多种对人体有帮助的元素,锌元素就是其中最重要的元素之一,很多妈妈都知道给孩子补锌的重要性,可见补锌的好处是很多的,补锌的食物有哪些呢?我们通过哪些食物可以补充到我们所需要的锌元素呢?

  有人把锌元素叫做生命之花”,是因为锌元素对人体的细胞生成有着很重要的作用。

  虽然,锌在我们人体内含量不高,但是绝大部分组织中都有极微量的锌分布,并且起着极大的作用,锌是体内数十种酶的主要成分,锌还与大脑发育和智力有关。

  既然锌对我们人体有那么大的影响,那在日常生活中我们要怎样补锌呢?补锌的食物有哪些呢?

  能够补充锌元素的食物分类

  肉

  瘦猪肉、羊肉、鸡肉、动物肝、蟹肉。

  鱼

  昌鱼、黄鱼、带鱼、沙丁鱼。

  蔬菜

  紫菜、胡萝卜、茄子、黄豆、白萝卜、土豆、大白菜。

  粗粮

  小麦、芹菜、玉米面、小米。

  水果

  苹果、香蕉。

  美味补锌菜有哪些

  第一、金针菇菜胆

  原料

  金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

  制作方法

  1、金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

金针菇去根洗净

  2、烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

  3、热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

  此道菜含锌量约12.9毫克,并富含儿童必须的氨基酸,可调节儿童体内的含锌量。红、黄、绿颜色的搭配,很容易调动孩子的食欲。

  第二、圆白菜炒肉丝

  原料

  圆白菜、瘦肉、红椒、大蒜、花生油、盐、味精、水淀粉。

  制作方法

  1、圆白菜、红椒洗净切丝,瘦肉切丝,大蒜切成碎粒。

  2、肉丝加少许盐、味精、水淀粉腌好。

  3、烧锅下油,把肉丝炒至滑嫩,倒出待用。

  4、热锅下油,放入蒜粒煸出香味,倒入圆白菜、红椒炒至断生,加入肉丝,调入盐、味精炒透,最后淋入少许水淀粉翻炒几次即可。

  此道菜含锌约14.88毫克,圆白菜含各种维生素和抗坏血酸等,具有润燥补虚的功效。

  第三、油泼莴笋

  原料

  嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

  制作方法

  1、将莴笋去皮洗净,切成6厘米长条状。

  2、己烧锅加水,待水开后,放入莴笋,大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中,过水后捞出放入盘中,撒少许盐、味精、水腌制,并摆放好葱丝待用。

  3、热锅下油至80度左右,放入适量花椒粒,煸至花椒变黑关火,捞出花椒粒,将油淋入摆放好的莴笋上即可。

  此道菜清淡、爽口,含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其他蔬菜高5倍,对儿童缺锌引起的消化不良、厌食等症有很好的疗效。

补锌的食物 多吃这些可补充锌元素(2)

  第四、萝卜番茄汤

  原料

  胡萝卜、西红柿、鸡蛋、姜丝、葱末、花生油、盐、味精、白糖。

  制作方法

  1、胡萝卜、西红柿去皮切厚片。

  2、热锅下油,倒入姜丝煸炒几下后放入胡萝卜翻炒几次,注入清汤,中火烧开,待胡萝卜熟时,下入西红柿,调入盐、味精、白糖,把鸡蛋打散倒入,撒上葱花即可。

  此汤含锌量约35毫克。西红柿有清热解毒的作用,所含胡萝卜素及矿物质是缺锌补益的佳品。

  锌是青少年生长发育的必需矿物质,缺少锌会让青春期生长缓慢,第二性征发育迟缓。也可以说,锌是身体里促进性发育的一种矿物质。

  牡蛎

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/buxindeshiwu/)

  海里牛奶,含锌最多的食物。海鲜是海边人经常吃的食物,对于牡蛎就更是太普遍了。以前大连人夏天有牡蛎的时候就直接捡新鲜的牡蛎吃,海蛎黄,蛋煎牡蛎,蚝油也是用牡蛎做的哦!看牡蛎用处多广,补锌不用吃补品,就吃牡蛎即可。

  口蘑

  那种最爱吃的圆白蘑菇,切成片炒着吃做汤喝都很不错。口蘑是锌的主要来源之一,蛋白质也很丰富,是素食补锌的比较好的方式。

口蘑是锌的主要来源之一

  全谷制品

  那些没有去掉稻壳的非精致米面,还有小米等粗杂粮就属于全谷制品。不能总吃细粮,偶尔加点杂粮对身体还是很有好处的。补锌的同时谷物里还有其它矿物质,一举多得。

  花生

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com/buxindeshiwu/)

  花生补锌,还可以补充蛋白质补充钙,而且如果平时吃肉少的话花生可以算作一个代替肉的很好食材。花生还可以补血补铁,贫血的就可以多吃点花生补血很有效果。

  其它贝类

  扇贝等贝类也可以补充一些锌,虽然量不如其它食物那么丰富,但是总是会比一点也没有强。

  蛋黄

  蛋黄可是丰富的锌来源,而且还有卵磷脂,可千万不要舍弃掉。看到很多人只吃蛋清,又浪费食物又把锌浪费掉了,然后还去吃一些补品,还不如吃蛋黄呢!

  蕨菜

  一种野菜类,焯水凉拌或者用腐乳汁炒着吃,不好入味,但是习惯了就会觉得很好吃。

  图老师小结:上面的食物都是补锌的好食材,希望可以帮助到想补锌的朋友们,在做给宝宝吃的时候,一定要注意口味清淡,上面涉及到的做法,可以去掉那些刺激性的作料,如果是大人吃的话,就可以不用考虑那么多的问题,希望可以帮助到大家。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160325/1982323.html

延伸阅读
生活中,并不仅仅是避孕套,避孕药,避孕环这些才可以避孕。其实,在我们的餐桌上就有不少的日常食物也具有避孕效果。已生育的妇女可以多吃这些食物,而准妈妈们则少吃为妙。 1、胡萝卜助避孕 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的妇科专家研究发现,妇女过多...
标签: 预防 孩子 小孩
及时预防孩子缺乏铁锌元素 铁缺乏症 是世界上最常见的营养素缺乏症和全球性健康问题,世界卫生组织的数据表明,全世界有1/3人口缺铁。我国7个月-7岁儿童铁缺乏患病率达40.3%,缺铁性贫血患病率为7.8%,其中一岁以内的婴儿比例为铁缺乏44.7%和缺铁性贫血20.5%。 如果缺铁,孩子的生长发育、学习、运动甚至免疫力都会受...
我们的生活中往往会因为这样或者那样的原因对我们的身体造成危害,而我们身体之中必不可少的元素,血液往往就是最容易被外界污染的,而有些朋友会吃一些这样或者那样的清血的药物或者保健品,但是有时却会给我们的身体带来伤害,今天拙者为大家带来的就是一些在日常生活之中就可以帮助我们解决这个问题的食物把! 血液的重要性 ...
在我们日常生活中,感冒发烧是常有的一件事情。那当我们感冒发烧的时候,吃什么食物有利于我们的病情呢?感冒发烧的时候吃什么好呢?今天图老师小编就来为大家一一介绍一下,同时还会告诉大家感冒发烧吃什么菜好,感兴趣的朋友就来看一下吧。 感冒发烧吃什么食物 感冒发烧吃什么食物好呢?相信很多人都想要知道这个问题的答案。...
肾不好的时候,我们第一个要做的事情就是补肾。那吃什么食物可以补肾呢?补肾又应该吃什么水果呢?今天图老师小编就来为大家一一解答一下。想知道的朋友不妨就来看一下吧。 吃什么食物补肾 在我们生活中,往往有许多人会出现肾不好的时候。那肾不好吃什么食物可以补肾呢? 1、黑豆 黑豆含有丰富的微量元素,对抗...

经验教程

486

收藏

10
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部