西红柿鸡蛋面(汤面)的家常做法

2016-03-22 01:43 137 1 收藏

小编想用一道美食跟各位吃货们教个朋友噢!西红柿鸡蛋面(汤面)是一道美食精品食谱,没吃过这道的,你真的不算吃货噢!赶紧学起来做给自己吃吧!

【 tulaoshi.com - 西红柿鸡蛋面(汤面) 】

西红柿鸡蛋面(汤面)

1. 先将番茄洗净切好备用。将鸡蛋中加入少许盐,也可以放些葱花打撒。我做的三个人量,一般用3-4个鸡蛋

西红柿鸡蛋面(汤面):2

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com) 2. 油热后,先炒鸡蛋,时间不用太久会比较嫩。盛出后,放入葱姜末炝锅,出香味倒入切好的番茄。翻炒后倒入刚炒过的鸡蛋,加盐,酱油翻炒均匀后出锅。因为我做的是汤面,所以菜卤炒的不是很透。如果吃捞面的话,一定要炒透,盐味也可以适当加重一些。 3. 这时可以煮面了,待面煮至七八成熟后,倒入菜卤,搅拌均匀。汤再次滚起来时可根据自己口味清淡加入适量盐或调味料。出锅前加入切好的青菜,青菜很容易熟,快出锅时放就好,放太早青菜口感不好也容易营养流失。

西红柿鸡蛋面(汤面):4

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com) 4. 因为昨天做鸡汤的香菜还有些,盛出来后又在面上放了些香菜。这样一碗香喷喷的鸡蛋番茄汤面就出锅了,是不是很有食欲

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160322/1919672.html

延伸阅读
标签: 主食
#全民西红柿炒鸡蛋面# 1. 将鸡蛋打入碗中搅均 2. 西红柿切小块 3. 先炒好鸡蛋盛入碗中 4. 然后放入西红柿翻炒,多炒一会儿为好 ...
蛋蛋鲜汤面 1、黄瓜洗净去皮切小片,香菇洗净去蒂切丝。 2、葱切成末,加入鸡蛋中,将鸡蛋打散,加少量盐。 3、摊鸡蛋:炒锅倒油,油热将鸡蛋液倒入,将鸡蛋摊成金黄色,用铲子将摊好的鸡蛋切成小块。 4、煮锅放入鸡汤,汤开,加入切好的黄瓜片、香菇丝和摊好的鸡蛋块,按宝宝的食量放入宝宝面,煮熟,加入少量盐,出锅。 小诀窍 ...
西红柿鸡蛋面的做法大全 西红柿鸡蛋面(也俗称“番茄鸡蛋面”)所需的材料较为简单,最主要的材料就是西红柿、鸡蛋和面条,三者皆是日常可见、且容易寻得的食材。面品色泽鲜艳、味道鲜美、含大量蛋磷质、维生素C等丰富营养。材料:面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、老姜片 、葱花、香菜、花生油、酱油、花椒粉、柿子椒、...我们每天的日常除了工...
番茄鸡蛋疙瘩汤 1.准备材料 2.面粉中放入一点点盐搅拌均匀 3.鸡蛋打散后,取约三分之一个量的蛋液,用于做面疙瘩 4.蛋液一点一点的淋入面粉中,同时另一个手用尖头筷子快速的搅拌,直到把碗中面粉搅拌成均匀的小颗粒(比米粒稍大点) 5.番茄洗净去蒂,切成块 6.锅中放油烧热后,倒入番茄块加一点点白糖用大火爆炒,炒到番茄起糊 7.沙...
蛋饺汤面 1.锅内放入适量的水煮开. 2.放入水发香菇、米面继续煮. 3.水开了放入青菜煮熟,加入适量的食油、盐、味精、胡椒粉、葱花拌匀面熟即可. 番茄鸡蛋蝴蝶面 1.番茄去皮后切小块。鸡蛋里加入比小拇指盖略小的盐、半汤勺 料酒,打散。 2.油烧热后,先倒入鸡蛋翻炒至成型,再倒入番茄炒至出汁,其间加 入糖、盐,临出锅前1分钟...

经验教程

115

收藏

85
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部