烀饼的家常做法

2016-03-21 19:55 59 1 收藏

爱生活,爱美食,烀饼,这些食材大家可不要瞧不起哟,营养价值连营养师都赞赏不已,赶紧收藏起来跟着小编一起来做健康美味。

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烀饼

烀饼:1

1. 三个鸡蛋,少许盐(只为给鸡蛋提味)

烀饼:2

2. 打散,备用

烀饼:3

3. 起火,炒锅放少许食用油,将鸡蛋炒散

烀饼:4

4. 将切好的韭菜放入盆底,放入炒好的鸡蛋,洗干净的虾皮后,打入一个生鸡蛋(生鸡蛋起到粘合作用),放适量的盐,切记不要搅拌!什么时候上火什么时候拌,这样不容易出汤!(做馅的秘方!少出汤)

烀饼:5

5. 棒子面,加水,和成这样,可以攥住,但是又没有过多水分

烀饼:6

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com) 6. 饼铛(平底锅)放油,放入棒子面,迅速用手像这样按平,不用担心烫手,刚放进锅里的面几乎没有温度

烀饼:7

7. 把拌好的陷料放入锅中,盖上炒菜用的活该,(千万别把饼铛盖上!)5分钟,轻轻转动烀饼,如果有阻力,稍等1分钟!不盖锅盖8-9分钟后,美味的烀饼,就可以切角上桌了!

烀饼:8

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com) 8. 开吃!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160321/1916996.html

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