盘点黄豆不为人知的功效

2016-03-14 22:29 5 1 收藏

盘点黄豆不为人知的功效,黄豆在生活中很普遍,一般认为黄豆具有丰富的蛋白质,所以早餐制成豆浆、豆腐等来食用,但黄豆的功效作用远不止这些,下面一起来看看吧。

【 tulaoshi.com - 黄豆功效 】

盘点黄豆不为人知的功效

盘点黄豆不为人知的功效

黄豆享有“豆中之王”的美称,每天吃点黄豆、豆制品或喝杯豆浆是众多营养学家的建议。黄豆富含多种营养素,对健康的贡献更是“不可斗量”。这里,帮您总结吃黄豆的好处。

1、减轻女性更年期综合征症状

大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,延迟女性细胞衰老、使皮肤保持弹性、养颜、减少骨丢失,促进骨生成、降血脂等。

2、防止血管硬化

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏,大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

3、让头脑聪明

在平时适量多吃黄豆,还能有效达到预防老年痴呆的功效。而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质,它能有效的增加神经机能,从而促进其活力的功效。

4、降糖、降脂

黄豆中含有一种抑制胰酶的物质,对糖尿病有治疗作用。黄豆所含的皂甙有明显的降血脂作用,同时,可抑制体重增加。

5、美白护肤

黄豆能有效地改善皮肤衰老,同时还具有缓解更年期综合症的功效。同时经过日本研究人员的实验发现,在黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。

6、预防癌症

黄豆具有预防癌症发生的功效,不同的癌症它都具有一定的抑制作用。其中尤其是对于乳腺癌,其抑制的效果最为明显。

7、降低血脂

黄豆中的植物固醇还具有降低血液胆固醇的作用,进入肠道后可与胆固醇竞争,从而减少胆固醇吸收。但在降低血液中的“坏胆固醇”的同时,还不影响血液中的“好胆固醇”。

8、增强机体免疫功能

黄豆含有丰富的蛋白质,含有多种人体必需的氨基酸,可以提高人体免疫力。

9、阻止氧化

黄豆中的大豆皂苷能清除体内自由基,具有抗氧化的作用。它还能抑制肿瘤细胞的生长,增强人体免疫机能。

10、强健器官

大豆卵磷脂还能促进脂溶性维生素的吸收,强健人体各组织器官。另外,它可以降低胆固醇,改善脂质代谢,预防和治疗冠状动脉硬化。

11、预防耳聋

补充铁质可以扩张微血管,软化红血球,保证耳部的血液供应,可以有效防止听力减退。黄豆中铁和锌的含量较其他食物高很多,对预防老年人耳聋有一定作用。

12、辅助降压

美国科学家研究发现,高血压患者的饮食中,摄入的钠过多,而钾过少。摄入高钾食物,可以促使体内过多的钠盐排出,有辅助降压的效果。黄豆含有丰富的钾元素,每100克黄豆含钾量高达1503毫克。高血压患者常吃黄豆,对及时补充体内钾元素很有帮助。

13、治缺铁性贫血

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

黄豆中的铁不仅含量多,而且易被人体吸收,对缺铁性贫血有一定疗效。

14、通导大便

黄豆中含有的可溶性纤维,既可通便,又能降低胆固醇含量。

15、防止血管硬化

黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160314/1817581.html

延伸阅读
标签: 食疗养生
   提起生姜,大多数人都讨厌它的难闻气味,就因为生姜这个难闻的味道成就了它独特的作用,然而生姜在我们生活中大多数是用作烹饪的工具,大家都知道生姜可以去除腥味以及其他一些臊味,这只是生姜的表面价值。它还有很有多独特的作用。还有哪些不为人知的用途呢?下面由图老师小编给你一一道来。 生姜 生姜是姜...
1、生吃苹果可解酒 做法:苹果1只(约300~400克),生食或榨汁饮用。每天1~2次。 2、脾虚久泻饮“苹果山药汤” 做法:苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。苹果洗净,切块备用。山药、麦芽、芡实洗净与苹果一同入锅,加适量水,大火煮沸,小火熬煮1.5小时。早晚温服。具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效。 3、消化不...
标签: 生活常识
牙膏不为人知的小妙用   牙膏不为人知的小妙用 牙膏除了作为刷牙之用,不知道大家对牙膏的用途了解多少呢?小诚今天给大家罗列一下,牙膏除了刷牙、清洁牙齿之外,还有哪些小窍门?希望对大家能够起到很好的帮助作用哦! 止血消炎 当我们的手臂或者皮肤不小心被划伤,如果伤得不是很严重,只是一小面积破皮流血的话...
不为人知的iPhone隐藏技巧   晃动撤销操作 在iPhone中输入文字,如果发现输入错误可以通过晃动来撤销操作;另外,在原生邮件应用中,删除了邮件之后可以通过晃动来恢复。如果晃动撤消后后悔了,还可以再次晃动来撤销上次的撤销操作。简单来说,晃动iPhone就是一个iPhone版的ctrl+z。 关闭信息预览 iPhone来短信...
决明子是以为中药,而在日常的生活中人们也是常常会见到或是食用的药材,很多人会用它来泡水喝。但是对于决明子你了解多少呢?你知道决明子的作用与功效有哪些吗?泡水喝的功效有什么?今天图老师小编就为大家详细的结束一下决明子减肥等功效及食用方法把! 目录 1、决明子简介 2、决明子的功效 3、决明子泡水喝的功效 4、...

经验教程

160

收藏

49
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部