正宗【黄金糯米糕】的做法

2016-02-03 06:27 45 1 收藏

学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!黄金糯米糕是小编精心挑选的美食菜谱,简单又营养,赶紧学起来!

【 tulaoshi.com - 黄金糯米糕 】

【黄金糯米糕】的做法步骤:1

1.原料图,花生和红枣洗干净                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:2

2.糯米用水浸泡3小时后沥掉水                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:3

3.红枣和糯米分两层上蒸锅蒸30分钟 

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【黄金糯米糕】的做法步骤:4

4.蒸糯米和红枣的同一时间,先小火把黑芝麻炒熟,盛出备用                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:5

5.锅内入少许油,继续小火炒熟花生                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:6

6.取出红枣,糯米加点水搅拌均匀继续蒸30分钟 

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【黄金糯米糕】的做法步骤:7

7.所有材料都弄熟了                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:8

8.把晾凉的花生放入保鲜袋(我用的保鲜膜)                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:9

9.把保鲜膜折叠盖住花生,用擀面棍把花生碾碎 

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【黄金糯米糕】的做法步骤:10

10.红枣去核后切碎备用                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:11

11.糯米蒸好稍放凉,取一能定型的容器(我用的是保鲜盒),给容器刷层薄油防粘,先放一层糯米                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:12

12.接着放一层红枣,再放一层糯米,压实,把糯米糕倒扣在案板上切块,接着把花生碎均匀地撒上(或者用糯米块在花生碎里滚一遍),最后在顶部点缀黑芝麻装饰即成。  

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【黄金糯米糕】的做法步骤:13

13.切好的糕感觉薄了点,我把两块糕叠在一起,等于是一块糕有六层,看起来挺漂亮的,碾碎的炒花生真香啊,老远都能闻到香味,朋友说在门外都已经闻到了。哈哈!                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:14

14.红枣够甜了,糯米没有加糖,喜欢特别甜的朋友可以在蒸糯米时放进一些糖调味。                                                        

【黄金糯米糕】的做法步骤:15

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15.这是一款适合做下午茶的小点心。


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黄金糯米糕的做法大全

【黄金糯米糕】的吃法

黄金糯米糕的做法【图文】

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