怎样做香辣酱汁虾才好吃

2016-01-27 17:21 2 1 收藏

香辣酱汁虾的吃法,生活方式中尤其以饮食与健康的关系最为密切。病从口入,不少疾病就是吃出来的,小编闲时也会学做些养生菜谱,今日小编分享香辣酱汁虾美食健康营养菜谱,为了家人和自己的健康赶紧学起来。

【 tulaoshi.com - 香辣酱汁虾 】

香辣酱汁虾

香辣酱汁虾

1、虾洗净挑出砂肠,加少许糖、盐、料洒拌匀。

2、姜、蒜、辣椒干和咖哩叶切小丁。

3、锅里放3汤匙油把花椒粒和辣椒干用小火爆香。

4、下姜粒和蒜粒大火爆至微黄,倒入虾轾轾翻炒至7成熟赞洒。

5、加入1汤匙酱汁翻炒至收汁后,再加入1汤匙酱汁继续翻炒,直至用完酱汁为止即可。

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com) 小诀窍

~喜欢吃辣的可多加几条辣椒干。

~酱汁不可一次性倒入,要待虾只吸干汁液后再加,这样出来的香辣酱汁虾才会饱满。

香辣酱汁鲳鱼

香辣酱汁鲳鱼

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

1、香辣酱汁鲳鱼:鲳鱼洗干净划上几刀,用盐抹一下腌制一会,煎之前再冲洗一下,用厨房吸纸吸干水分。

2、锅里放油爆香姜片,把鱼煎至两面金黄,加料酒、生抽、老抽、辣椒碎、自制肉糜虾干豆豉香辣酱、肉桂粉,加水淹没鱼并大火煮开。

3、加糖后,开小火慢慢煨至入味。

4、待酱汁稍收干,加鸡粉、葱段即可出锅装盘!

天香辣椒酱

天香辣椒酱

1.干辣椒用热开水泡软。

2.将步骤1的泡软辣椒与盐、酱油、大蒜、小茴香粉、米酒、水等倒入果汁机完全打碎混合均匀。

3.将打碎酱料倒入锅中煮开后加入太白粉水勾芡使之浓稠即可。

自制肉糜虾干豆豉香辣酱

自制肉糜虾干豆豉香辣酱

1、先把鲜肉剁成肉糜,放料酒、胡椒粉、盐稍微腌制一下。

2、虾干洗净,切成小粒。

3、准备豆豉,辣椒碎,甜面酱,姜蒜末。

4、锅里多放点油煸炒姜蒜末出香味,然后倒入辣椒碎、豆豉和肉糜煸香。

5、接着放虾干继续煸炒。

6、最后放入甜面酱翻炒均匀。

7、加糖、鸡粉、肉桂粉再次翻炒至味道均衡即可出锅装瓶!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160127/1448762.html

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