木瓜莲藕栗子甜汤的家常做法

2016-01-21 04:27 29 1 收藏

木瓜莲藕栗子甜汤的吃法,采用腔骨和莲藕这两种食材来煲制汤品,是很适宜的。成品汤汁香浓,色泽清丽。开锅后,以均匀的微火来煨制。无论火候和用时都是恰到好处的,在烹制的过程中,将原料中的精华完全煲出,溶于汤中。如此煲制出的的汤品,无论营养和滋味都更上一层楼。查看更多汤类菜谱请微信搜索公众号:捷赛厨房 gemside-recipes ,回复“汤”即可获取!

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莲藕骨头汤

1.

腔骨洗净,用沸水氽烫;

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

莲藕洗净去皮,切块;

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

锅内放入葱、姜和水;

4.

再放入处理好的主料;

5.

盖上锅盖,按下【靓汤•大骨汤】键,启动自动烹饪程序;

6.

待烹饪结束时,加盐盛入碗中即可。

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

猪脚莲藕汤

1.

剁好的猪脚用开水泡过去掉血水,莲藕切块洗干净,两片姜拍松,红枣洗干净,一起放到炖锅里,加入半勺料酒半勺盐,开大火炖

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

一个小时后调小火慢炖

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

两个小时就可以出锅了

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

莲藕肉馅饺子

1.

肉要剁碎,放点淀粉,拌拌

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

莲藕剁成小丁丁

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

大葱也要剁碎

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

锅烧辣,放油,开始炒肉,把肥肉的油都练出来

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

5.

倒入切好的莲藕,放盐和大葱

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

6.

饺子馅就弄了,要等到饺子馅凉了在包饺子

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

7.

包好的饺子(饺子皮是外面买的)

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木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

8.

锅里加入适量的水,水沸腾之后,放入饺子,煮一会就好

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

莲子小米南瓜盅

1.

用料:莲子25克,小米80克,南瓜1块,水适量

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

南瓜洗净外皮,用薄刀沿距外边1厘米处划一圈,沿刀痕挖出南瓜肉

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

莲子小米分别洗净,混合均匀,倒入南瓜盅,加适量水

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

放入大碗,想办法固定。避免倾斜。扣上盘子,放入电炖锅,高温档,炖煮3-4小时,熟透出锅

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

虫草板栗枸杞炖鸽子汤

1.

准备好食材

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

鲜板栗用菜刀在中间切一刀,然后再将切好的栗子放入锅中用水煮沸,然后去皮洗净,再把栗子划几刀或者对半开,使板栗的精华更好的流入汤里

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

把枸杞和虫草洗净,虫草洗干净后,用开水焯一下,然后捞出来洗净,沥干备用 虫草对人体起到很全面的保健作用:能抗疲劳、改善睡眠、抗惊厥作用、增强机体的免疫力、抗肿瘤作用、强身延年、补肺益肾、增强造血功能、延缓衰老等作用

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

把白鸽洗净,然后用开水焯大概40秒,然后捞出来,洗干净并沥干。 鸽子肉具有滋肾益气、祛风解毒、补气虚、益精血、暖腰膝、利小便等作用,可壮体补肾、生机活力、健脑补神、提高记忆力、降低血压,调整人体血糖、养颜美容、皮肤洁白细嫩,延年益寿

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

5.

把白鸽放入炖盅里,加入适量凉开水,再放入板栗、虫草、枸杞和姜片,盖好炖盅后放到锅里炖。首先要大火炖半小时,再转小火炖一个半小时

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

6.

加入适量盐。OK啦~可以喝啦~可以享用啦~~~

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

猪心莲子汤

1.

猪心半个约200g 洗净 切片 加几滴烈酒泡几分钟将淤血沥出

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

清水浸泡莲子约30g 芡实 桂圆

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

用砂锅烧开水将洗净的猪心放入锅中 翻滚几次后 熄火将沫状物撇出

4.

将浸泡过的莲子放入锅中,慢火炖四十分钟左右即可

银耳薏仁莲子咸汤

1.

银耳要泡半小时,再去蒂

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

红薏仁要泡2小时,莲子洗净备用

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

全部材料加适量水放入锅内煮熟

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

待凉后整锅材料加少许盐放在破壁料理机打2分钟

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

胡萝卜莲藕汁

1.

红萝卜、莲藕分别去皮洗清干净

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

洗净后的红萝卜和莲藕随意切成小块

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

原汁机通电源,按启动键,将切好的红萝卜和莲藕从托盘入口处放入

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

秒钟的时间,新鲜的红萝卜莲藕汁就榨好了,加点冰糖更美味

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

牛肉莲藕水饺

1.

莲藕剁碎

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

剁好牛肉,加入剁好的莲藕。葱和姜剁碎

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

放入油、盐、酱油、花椒水。顺时针搅拌成泥状

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

和面,揉成团

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

5.

把面分成小即子,擀成皮

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

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包好的样子。

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

7.

锅里烧水,煮饺子,分3次加水,看到饺子浮到水面就熟了

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

8.

做点蒜泥蘸饺子吃

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

银耳莲藕红枣羹

1.

先将银耳用水浸泡两小时,待泡发,撕小朵,备用

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

2.

莲藕洗净去皮,切小丁后泡水,防氧化

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

3.

红枣撕开,将里面的核取出

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

4.

切成小丁

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

5.

三种食材同时放入豆浆机内,加水至中水位,或高水位,可根据自己喜好,控制稀稠度。按下五谷键即可

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

6.

完成后倒入碗中,温热服食效果最好

木瓜莲藕栗子甜汤的做法图解

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