黄金双色玉米馒头的吃法

2016-01-21 04:08 13 1 收藏

黄金双色玉米馒头的吃法,玉米馒头用奶香玉米汁、玉米粉以及玉米渣做的玉米馒头,百分百的玉米馒头!非常松软香甜的面食,金黄的玉米馒头不仅颜色美丽,而且奶香玉米汁和玉米粉以及玉米渣令玉米馒头的营养更上一层楼,是非常非常适合秋季的营养面食!

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熊猫馒头可可双色馒头

1.

先做白面团,称量好面粉300g

黄金双色玉米馒头的做法图解

2.

酵母2g融入水150g中

黄金双色玉米馒头的做法图解

3.

加糖10g,含有酵母的水,揉成光滑面团,放在温暖处发酵

黄金双色玉米馒头的做法图解

4.

将面粉100g,可可粉,糖5g,水60g,酵母1g(仍是先将酵母放入水中)混合

黄金双色玉米馒头的做法图解

5.

揉成光滑面团

黄金双色玉米馒头的做法图解

6.

发酵完成

黄金双色玉米馒头的做法图解

7.

手指戳下不回缩

黄金双色玉米馒头的做法图解

8.

将白色面团均分成10个小面团

黄金双色玉米馒头的做法图解

9.

取一点黑面团,按下去,再对折,如下图,做成耳朵

黄金双色玉米馒头的做法图解

10.

耳朵

黄金双色玉米馒头的做法图解

11.

做成如图所示的小熊猫馒头

黄金双色玉米馒头的做法图解

12.

因为可可面团做多了,所以我留了3个白面团用来做双色馒头,将白面团擀成长方形

黄金双色玉米馒头的做法图解

13.

可可面团也擀成长方形,覆盖在白面团上面

黄金双色玉米馒头的做法图解

14.

卷起后切成小馒头

黄金双色玉米馒头的做法图解

15.

蒸15分钟,蒸好后过3分钟中开盖子

黄金双色玉米馒头的做法图解

16.

还是这种比较好看

黄金双色玉米馒头的做法图解

双色馒头

1.

红面:面粉300克,红糖20克,白糖10克,可可粉5克,干酵母2克,温水155克白面:面粉300克,干酵母2克,温水155克混合揉匀

黄金双色玉米馒头的做法图解

2.

加盖静置发酵一个小时

黄金双色玉米馒头的做法图解

3.

面团各自分为两份,白面擀成长方型,红面放在白面上面擀成略小一张,相叠

黄金双色玉米馒头的做法图解

4.

顺着一个方向卷起来

黄金双色玉米馒头的做法图解

5.

再上下滚几圈

黄金双色玉米馒头的做法图解

6.

切成大小相等,或创意造型

黄金双色玉米馒头的做法图解

7.

蒸屉上刷一层油,放好做好的馒头

黄金双色玉米馒头的做法图解

8.

再次醒发十五分钟

黄金双色玉米馒头的做法图解

9.

蒸二十分钟

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豆渣双色馒头卷

1.

将酵母放入温水里搅拌均匀,精置5分钟

黄金双色玉米馒头的做法图解

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将酵母水、白糖、豆渣、面粉、猪油、食盐倒入面包机桶里

黄金双色玉米馒头的做法图解

3.

快速揉面揉成光滑的面团,没有面包机的直接用手揉成光滑的面团

黄金双色玉米馒头的做法图解

4.

发酵至原来的两倍大

黄金双色玉米馒头的做法图解

5.

再次揉匀,分成两个面团,其中一个加上可可粉揉匀

黄金双色玉米馒头的做法图解

6.

将两个面团分别擀成长条,然后叠放一起再擀一下

黄金双色玉米馒头的做法图解

7.

如图将长边的一半切成细条

黄金双色玉米馒头的做法图解

8.

从没切的一边开始卷起,然后连在一起形成一个圆圈

黄金双色玉米馒头的做法图解

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放入锅中醒半小时,然后开火,水开后蒸20分钟,关火焖三分钟出锅

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20160121/1334850.html

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