冬季如何为宝宝挑选蔬菜？如何补充选择满足宝宝过冬需要的蔬菜？图老师育儿百科小编下面为大家详解，了解更多有关宝宝饮食的健康小知识，尽在图老师育儿百科专栏。
【 tulaoshi.com - 蔬菜 】
寒冬季节，需要根据季节特点给孩子需要补充很多季节性的绿色蔬菜，如补充耐寒、tuLaoShi.com富含一定热量的蔬菜。如何补充选择满足宝宝过冬需要的蔬菜呢？以下经验值得尝试。
1、多给宝宝补充富含维生素A、维生素C等补充耐寒能力的蔬菜，如胡萝卜、青菜、菠菜、西兰花等。维生素A和维生素C，有助于增强人体耐寒能力，对于抵抗力不强的幼儿更是具有强耐寒、护血管等作用。
因而，家长可以根据宝宝的营养需要和饮食偏好，在冬季多给宝宝补充富含维生素A的胡萝卜和富含维生素C的青菜，菠菜，西兰花等。
2、注意给宝宝补充富含钙和铁的食物，如黄豆和黑木耳等。钙和铁的缺少，可直接影响人体的冷热体温和抗寒能力，因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力，而黄豆与黑木儿则是此中良品，家长们可适当给宝宝加强这方面的食物摄入。
3、增加宝宝食用有益于提升身体抵抗力的菌类等准蔬菜的摄入量，如增加香菇、牛肝菌、杏鲍菇、蘑菇等食物摄入。
菌菇类食物，含有一定的蛋白质，人体必需的氨基酸比例合适，富有多种微量元素。这些物质有助于增加孩子抵抗力和全面增强孩子的身体素质。同时因菌菇类食物味道鲜美，易于被孩子接受，因而，建议家长多考虑在冬季的食物搭配中适当多增加一些菌类食物。
4、适当补充可促进甲状腺素分泌、产生热量的深海蔬菜，如海带、紫菜等。海带、紫菜等深海食物有助于促进人体的甲状腺素分泌，而甲状腺素能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒。
因而，冬季里，家长们可不要忘记给宝宝添加一些海带、紫菜等深海蔬菜哟。
同时，发菜、菠菜、大白菜、玉米等也有助于促进人体甲状腺素分泌，平时也需要给宝宝加强这方面食物的摄入。
最后，需要提醒家长的是，冬季里一方面要注重给宝宝补充蔬菜，另一方面也要重视加强宝宝牛羊肉等高能量食物的摄入，做到宝宝食物荤素搭配、营养均衡。
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