怎样做香橙海绵蛋糕杯最好吃

2015-12-08 17:55 3 1 收藏

图老师美食网教您怎么做正宗的香橙海绵蛋糕杯,分享最正宗的香橙海绵蛋糕杯做法和详细的香橙海绵蛋糕杯图解步骤,香橙海绵蛋糕杯菜谱的简介:这是孩子今天的下午茶!操作简单,加入橙子更具风味!快来试试吧!比一般的

【 tulaoshi.com - 香橙海绵蛋糕杯的正宗做法 】

香橙海绵蛋糕杯正宗做法/图解/步骤:

香橙海绵蛋糕杯

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:1

1

三个鸡蛋(总重为150~160)打进蛋盆后加入95克细砂糖,少许盐粉用手动打蛋器搅匀,隔冷水一边小火加热一边搅拌

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:2

2

当蛋液的温度达到36~40度时端离热水

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:3

3

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)用电动打蛋器高速搅打

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:4

4

直至变成浅白色,提起蛋液能写“8”字并在短短几秒没消失

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:5

5

筛入100克低筋面粉,用橡皮刮刀拌匀

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:6

6

加入事先削下并切碎的橙子皮屑

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:7

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(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)35克榨出来过滤好的橙汁加入25克玉米油用手动打蛋器搅拌均匀

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:8

8

倒入蛋盆里

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:9

9

再次用橡皮刮刀拌匀

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:10

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拌匀后倒入一次性裱花袋

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:11

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注入纸杯,八九分满即可

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:12

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送入上下火170预热好的烤箱中层烤制25分钟即可

香橙海绵蛋糕杯的做法步骤:13

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出炉晾凉就可以享用了!

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151208/1006318.html

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