用高压锅就能做出来的产妇催乳汤

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用高压锅就能做出来的产妇催乳汤

    坐月子的时候给妈妈买了一个电高压锅，哺乳期里餐餐要喝汤，有个高压锅真的方便很多。本篇图老师小编就介绍一道用电压锅做出的汤，不仅能下奶，还很方便简单做。

    黄豆猪手汤   

    【材料】

    猪前蹄半只约700g，黄豆120g，姜片3片，蜜枣一两粒，盐适量。

    【做法】

    1.将猪手洗净，切块，可以大块点；黄豆、姜片、蜜枣洗净备用。

    2.在锅内倒入温水和猪手，一同煮沸去血水。

    3.取出猪手冲洗干净。

    4.猪手、姜片、蜜枣、黄豆一同倒进电压锅内，加如适量水（水量以盖过食物约2CM深即可）；

  www.tulaoshi.com  5.电压锅插电，按开关键（有些电压锅有豆类这个键，就更加方便了），煮好后加入盐调味即可。

    【小贴士】

    1.姜片不求多，几片就好，主要是为了去腥解腻。过多的姜片影响汤的味道。加蜜枣是为了给汤增加鲜甜味，比味精鸡精更天然。

    2.用电压锅煮汤，最大的好处就是放了多少水，最后就有多少水，不会流失水分。所以要注意控制水量，不要放太多水，否则汤就不够浓郁了。

饮食助新妈妈滋补身体

    新妈妈生完孩子后，身体都会变得很脆弱，需要通过饮食来滋补身体。此时，家人便会为新妈妈准备各种丰富具有营养的菜谱。而这时饮食的选择变得尤为重要！

    1、要保证摄入充足的钙

    由于新妈妈要给宝宝喂乳，因此应需摄入足够的钙，满足母婴两人的生理需要。避免出现腰酸背痛的现象，及因奶水中的钙量不足而影响婴儿的生长发育；如果母亲的钙量不充足之下喂乳，会致使母亲体内的钙量消耗过剩，最终出现骨质疏松等问题。

    2、补充水分很重要

    如果在产后的最初会经常出现口渴、没有食欲的现象，则说明你胃液中的盐酸分泌降低、胃肠道的肌张力及蠕动能力也渐弱；皮肤排泄功能变得很旺盛，致使特别容易出汗；再加上需要给宝宝哺乳。所以在月子期间，应补充大量的水分。例如果汁、牛奶、汤等都是不错的选择。

凉拌鱼腥草 预防产后风

    鱼腥草，在药单里经常能见到。感冒发烧咽喉疼痛上火，总少不了这一味。鱼腥草中能提取一种黄色油状物，对酵母菌、霉菌等微生物有抑制作用，食用后能提高机体免疫力。作为药食同源的野趣菜，将鱼腥草凉拌，可以调理各种细菌、病毒感染，如风热感冒、疱疹、泌尿系统感染等，鲜鱼腥草泡水当茶饮可消炎解毒，缓解扁桃体炎、咽炎等症状。对于产妇来说，月子里第一次吃鸡的时候，如果放些鱼腥草，可以有效预防产后风。下面就教大家做凉拌鱼腥草。
 

    【材料】

    www.Tulaoshi.com鱼腥草1把，生姜1小块，独蒜1颗，干红椒3个。

    【做法】

    1.将鱼腥草根部又老又硬的部分和根须切掉，留下嫩脆部分，洗净，再用凉白开加1小匙盐搅匀，放入洗净的鱼腥草浸泡10分钟左右。
    2.将鱼腥草滤干水分，折成一小段一小段；蒜头切成蒜茸，生姜也切碎；干红椒去蒂去籽斜切成圈状备用。
    3.锅内倒如花椒油2勺左右，加热，将红椒圈略微炸下捞出，铺在姜蒜茸的碗内，油继续加热至冒烟，趁热淋在碗里，顿时姜蒜香味扑鼻。
    4.再在碗里加入盐、白糖、香醋、麻油、豉油、头抽拌匀；最后将这些调味汁淋在鱼腥草上，充分拌匀即可。也可以略微等一会，让鱼腥草入味。