宝宝补钙 小奶酪营养不逊牛奶

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预防婴儿过敏 小心高蛋白食物

　　宝宝过敏其实并不少见，除了环境、空气因素之外，食物也是引发宝宝过敏的一大根源，对周岁内BB来说，不论是奶水，还是辅食，都潜藏着让宝宝中招的过敏因子，那这些因子是不是都防不胜防呢？未必，妈妈再给宝宝选择食物的时候就先要过滤，首先就要小心高蛋白食物了。为什么呢？因为高蛋白食物更容易引起婴儿过敏，看看宝宝过敏的原因你就知道了。

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　　引发婴儿食物过Tulaoshi.com敏的原因

　　6个月以前以奶水为主食的宝宝容易对牛奶产生过敏，这是因为宝宝的消化系统发育未完善，当大量的蛋白质进入身体之后，肠道会误以为是外来物，从而产生过敏反应，最常见的症状就是奶癣，大概到6个月之后，宝宝的消化功能趋于成熟，奶癣会慢慢消失。

　　6个月后的宝宝则容易因为高蛋白的辅食而过敏，当宝宝吃下某种食物（例如花生、虾、蟹、蛋白等）后出现持续性过敏，或者暂时性过敏。添加辅食后，很多食物都是宝宝的肠胃从未接受过的，食用后，皮肤容易出现过敏症状，所以有些食物例如蛋白，是建议等宝宝1岁之后消化系统发展成熟了再吃。

　　当然，不是所有宝宝吃这些食物都会出现过敏症状，也不是说其他食物就绝对安全，在给宝宝尝试新的食物后，妈妈要留心宝宝的反应。

8类家常食物 周岁内宝宝碰不得

　　宝宝未满周岁，胃肠功能仍然不完善。在这个阶段，妈咪们在对宝宝食物的选择上一定要小心谨慎，避免让这些常见的美味伤害了宝宝小小的身体。下面，就让图老师小编带着各位新妈们一起去看看周岁内宝宝的饮食黑名单。

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　　食物1：容易引起过敏的食物

　　蛋清：鸡蛋清中的蛋白分子较小，有时能通过肠壁直接进入婴儿血液中，使婴儿机体对异体蛋白分子产生过敏反应，导致湿疹、荨麻疹等疾病。

　　含汞较高的海鱼：海鱼虽然营养丰富，而且含有大量的DHA，由于食物链积聚的关系，海鱼中含有较多的甲基汞，食用的话可能会影响宝宝的神经系统发育。食用鱼类时，要尽量避免食用含汞量较高或体型比较大的鱼类，如鲨鱼、剑鱼、旗鱼、鲶鱼、罗非鱼金目鲷及吞拿鱼，特别是大眼吞拿鱼、蓝鳍吞拿鱼等。

　　带壳海鲜：螃蟹、虾等带壳类海鲜会引发宝宝的过敏症状，也不宜在1岁以前喂食。

　　食物2：易造成食欲不振的食物

　　沙茶酱、西红柿酱、辣椒酱、芥末、味精，或者过多的糖等口味较重的调味料，容易加重宝宝的肾脏负担，干扰身体对其它营养的吸收。除此之外，辣椒、胡椒、大葱、大蒜、生姜、酸菜等食物，极易损害娇嫩的口腔、食道、胃粘膜，不应食用。

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　　辅食新焦点：奶酪你为什么这样红

　　近年来，奶酪以其高营养、味美香浓的优势，开始在国人的餐桌上占有一席之地，妈妈们也逐渐将特制奶酪加入孩子的辅食中。那么奶酪到底有什么独特之处让其大受欢迎呢？

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　　首先当然是奶酪的高质营养。制作奶酪的主要原料是牛奶，制作1kg奶酪大约需要10kg牛奶，而它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中营养价值极高的精华部分，因此，奶酪又有奶黄金的美称。除了含有优质蛋白之外，奶酪也富含微量元素和维生素，其中钙含量尤为突出。

　　作为一种发酵的牛奶制品，奶酪与酸奶一样含有有益的乳酸菌，不过奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也更高。

　　其次就是奶酪独特的香味。奶酪的食用方法很多，小小一块奶酪就能让一道菜增色不少，而且越吃越有味，让人食欲大开。孩子挑食，不妨来点乳酪调调味，让他们大口扒饭。