蒜香花蛤怎么做最好吃

2015-12-01 20:01 3 1 收藏

蒜香花蛤的做法其实非常简单。图老师美食网美食提供蒜香花蛤的做法大全,蒜香花蛤的家常做法,提供蒜香花蛤的做法建议,教你蒜香花蛤怎么做,蒜香花蛤怎么做好吃。蒜香花蛤的做法简单易学,让你快速学会做好吃的蒜香花

【 tulaoshi.com - 蒜香花蛤的做法 】

图老师

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

蒜香花蛤的做法

步骤1.花蛤用水冲洗干净;


步骤2.水内放盐,静置半天,让花蛤自己渡出里面的沙子;


步骤3.蒜洗净剁碎备用;


步骤4.姜切丝备用;


步骤5.锅内放油,烧至七成热;


步骤6.把蒜和姜倒入锅内翻炒;


步骤7.把姜和蒜的香味炒出;


步骤8.再倒入花蛤翻炒;


步骤9.把所有的花蛤都炒开口;


步骤10.再加入盐调味;


步骤11.翻炒均匀后再加入适量的酱油;


步骤12.翻炒均匀后再加入自酿的米酒;


步骤13.再稍翻炒几下出锅即可。

tulaoShi.com 蒜香花蛤烹饪技巧

1、蛤类本身肉质鲜美,无需放味精;
2、蛤类需提前静置在盐水中,渡出本身的沙子,吃起来才不会有沙子;
3、酒最后放入,不会捞发,有酒香;

(本文来源于图老师网站,更多请访问https://www.tulaoshi.com)

来源:https://www.tulaoshi.com/n/20151201/940921.html

延伸阅读
标签: 花生碎 黄瓜
蒜香醋花生 1.将花生在清水内泡3个小时以上,泡开即可。 2.将大蒜、葱切成末。 3.冷锅内加油,放入花生,翻炒均匀使花生表面浸透油。 4.将火开至中火,并不停搅拌花生使其受热均匀。 5.待花生变色,散发香气,油沸腾后在锅中开始跳舞的时候,就OK了。 6.花生放至冷却撒上少量盐。 7.在一个碗内放入老陈醋,糖,盐,蒜末搅拌均匀。 8...
蒜香花生 1.花生用水泡半小时,洗净沥干水。 2.锅里放水,把所有调料放锅里烧开,倒入泡好的花生,再次烧开后盖上锅盖用小火煮15--20分钟.关火闷几个小时即可。 蒜香花生碎拌黄瓜 1.先介绍油炸花生米的方法,水烧开 2.250克花生米倒入盖盖2分钟 3.取出晾干 4.晾干的花生米,冷油,慢慢炸至花生碎变黄即可捞出。切记花生碎不能炸得...
标签: 海鲜水产 海鲜
辣香花蛤 1、锅中底油热,放入葱姜丝,蒜末,尖椒丝煸炒出香味; 2、然后放入洗净的花蛤,翻炒均匀,加适量生抽,翻炒至开壳即可。 小诀窍 不用加盐哦:) 葱油花蛤蜊 1.准备材料,水中放点色拉油浸泡吐出沙土 2.在热锅中爆炒 小诀窍 像花蛤蜊这样的生物肚子里会有很多的沙土之类的脏东西,因此在我们做成菜肴之前要把他...
蒜香花生碎拌黄瓜 1.先介绍油炸花生米的方法,水烧开 2.250克花生米倒入盖盖2分钟 3.取出晾干 4.晾干的花生米,冷油,慢慢炸至花生碎变黄即可捞出。切记花生碎不能炸得颜色过深就不好吃了。取出后,放少许酒,可以保持花生脆 5.黄瓜切片,加盐腌一会儿 6.炸好的花生用刀背压一下,变成花生碎。蒜剁成泥 7.黄瓜腌出来的汁要倒掉不要 ...
标签: 豉香花蛤
花蛤买回来,用盐水泡两三个小时,中途换两三次水 花蛤洗净,准备好所有材料 锅烧热,放...

经验教程

69

收藏

36
微博分享 QQ分享 QQ空间 手机页面 收藏网站 回到头部