专家表示:靠吃冷米饭减肥“没前途”

2015-08-29 09:38 61 1 收藏

完美体型都是靠每天的坚持的,什么事都要持续不断的进行,半途而废那只会造成前功尽弃,减肥必须持之以恒。下面图老师小编向大家分享专家表示:靠吃冷米饭减肥“没前途”,感兴趣的朋友一定要长期坚持哦!相信最终结果一定不会太差~

【 tulaoshi.com - 减肥知识 】

  最近网传吃冷米饭能减肥,认为冷米饭中含有抗性淀粉,不容易被人体吸收,不会产生多余的热量,而且还能燃烧体内脂肪。相关专家明确表示:靠吃冷米饭来减肥是“没有前途”的。

  东南大学附属中大医院临床营养科夏朋滨营养师指出,对于以谷物为主食的中国人来说,碳水化合物是我们生命所需能量的主要来源。碳水化合物包括单糖(葡萄糖、果糖)、双糖(乳糖、麦芽糖)、多糖(纤维素、淀粉)等,抗性淀粉属于膳食纤维,是一种不易被消化吸收的碳水化合物。抗性淀粉进入小肠后不能被吸收,进入大肠后在细菌发酵下产生多种短链脂肪酸,具有降血糖、减少脂肪吸收、能舒解便秘、抑制癌细胞的作用。由于抗性淀粉进去人体后消化吸收缓慢,既让胃肠道有了饱足感,产生的能量又少,所以它有控制体重的作用。但是,靠吃冷米饭来减肥是“没有前途”的。

  夏朋滨说,减肥的前提是身体能量处于负平衡状 态,也就是吃进去的能量要少于释放出来的能量。如果照样胡吃海喝而不节制,吃再多冷米饭也瘦不下来,反而会伤身体,更何况冷米饭的减肥作用没那么神乎。 “因为冷米饭中的抗性淀粉只有1%-2.1%,而且抗性淀粉只能在合理控制饮食的基础上起辅助作用。”

  中大医院中医内(www.tulaoshi.com)科刘志刚博士指出,胃喜暖而恶寒,过食生冷容易生病,可能引起肠胃痉挛、腹痛腹泻、胆囊炎等。冷米饭属干冷之物,吃多了易伤脾胃,影响消化功能。特别是肠胃功能还未健全的孩子和肠胃功能减弱的老人更不宜多吃。

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  到了春季,MM们又开始了努力的减肥道路,因为秀身材的季节就要来了。那么,什么减肥效果好呢?下面tulaoshi.com就带来低gi值食物减肥法,瘦身效果强又健康。甩掉身上脂肪,塑造完美好身材。

  一、低脂酸奶

  酸奶是美味又瘦身的饮品,也是MM们都爱的食物。用它来帮助瘦身,对MM们来说简直是福音啊。酸奶中富含钙质,能使脂肪燃烧的重要营养物质,从而达到减重的目的。另外,酸奶还能代替其他的甜食,能帮助你满足口欲的同时还能起到控制食欲的健康减肥功效。

  二、猕猴桃

  猕猴桃是低卡水果,不仅热量非常低,而且还能产生饱腹感。其中富含膳食纤维,可以帮助肠胃快速消化吸收,是减少热量摄入的佳果。另外,猕猴桃还是美肤的理想水果哦。所以,经常食用奇异果的话,能起到美颜美体的功效。

  三、全谷物

  吃全谷物会产生饱腹感,并且能有效燃烧腹部脂肪,瘦腰腹效果非常棒,很适合久坐族。根据研究表明,食用全谷物能增加摄入膳食纤维摄入,是增加饱腹感、促进肠胃蠕动的理想食物,也是低GI减肥食品的代表哦。

  四、全麦面包

  全麦面包是减肥餐中不可少的食物。它富含维生素B族,能促进新陈代谢,从而达到理想的快速瘦身效果,而且还非常健康,避免节食的痛苦。另外,全麦面包还可以帮你降低胆固醇,又可以增加饱腹感,是瘦身食品的首要选择之一。


马铃薯是导致肥胖or减肥

  很多MM都认为淀粉是最让人容易致胖的,所以对于马铃薯都避之而不及,但是马铃薯真的是让你肥胖的凶手么?下面就让小编带你去了解看看吧!

  你喜欢吃马铃薯吗?我们都会觉得马铃薯一整颗都是淀粉,热量一定很高很高吧?其实,马铃薯不但在淀粉类食物中热量偏低,也有益心臟健康,选对了烹调方式,马铃薯其实是非常好的减重圣品喔,快来看看马铃薯对身体的益处,别再错怪马铃薯先生啦!

  马铃薯,一个最常被误认为属于蔬菜类的食物:

  它是美国青少年最常吃的「蔬菜」,青少年每天最常吃的蔬菜中有 31.2% 是马铃薯产品及相关製品(包括薯条与薯片)…这是由美国路易斯安那州立大学针对 13 - 18 岁青少年进行的饮食调查的发现。

  美国农业部的另一项调查也显示,马铃薯是美国人食用最多的蔬菜,生菜则排行第二。

  尽 管在以米面等为主食的台湾,马铃薯占的比例并不高,但很多人还是误以为它是蔬菜类,或认为它应该也是一种很健康的食物(毕竟吃起来没有很甜),也因此越来 越多的马铃薯相关制品出现在市场上,从流行的薯条三兄弟、速食店必见的薯条,到夜市的焗烤马铃薯…到底马铃薯是什么样的食物?营养价值好不好?适不适合减 肥使用?…现在就让我们来探讨这个长的跟地瓜很像,英文也跟地瓜( Sweet Potato )类似的食物:马铃薯 ( Potato ) 吧!

  马铃薯营养知多少?

  1。马铃薯是主食类(淀粉类)食物,而非蔬菜类食物!

  下 面是每 100 公克马铃薯的营养成分资料,基本上,某食物的分类是属于主食类、肉类、水果类、蔬菜类或油脂类,主要是从其主要所含的营养素为何来判断的,如果这个食物含 的醣类比要多就属主食,蛋白质比较高就属于肉类…以此类推。从下表中我们可发现在蛋白质、脂肪和醣类叁大主要营养素中,马铃薯含的淀粉是最高的,故马铃薯 应该是主食类,而非蔬菜类。(註:每 100 公克的蔬菜类含 1 公克蛋白质,5 公克醣类…。故很明显的,马铃薯不属于蔬菜类!

  2。马铃薯营养分析

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  从 基本营养素,糖类、脂肪、蛋白质、热量等来看,马铃薯较大的亮点就是热量较低!每 100 公克有 81 大卡热量,这在淀粉类食物中算是较低的一种,地瓜 100 公克有 124 大卡,而饭、面等 50 公克就有一份主食( 70 大卡 )的热量。马铃薯的蛋白质较地瓜高,但纤维仅有地瓜的 2/3 左右。

  3。 从维生素的tulaoshi.com角度来看,马铃薯并没有什么显着的特色!

  尽 管有人说它富含维生素C,的确每 100 公克含 25 毫克维生素 C ,这个数字在水果类算低的,但在淀粉类中算是很高的。但考量的马铃薯一定要经过烹调,而维生素C是一种很容易受到热破坏的营养素,且会溶于水,故同样的, 马铃薯并非良好的维生素C来源。而从马铃薯的颜色来看,我们也可以发现它应该也不含花青素(紫色蔬果)、类胡萝葡素(橙/黄色)、茄红色(红色)等植物性 营养素。

  4。 从矿物质的角度来看,马铃薯是钾的良好来源!

  每 100 公克含 300 毫克钾,甚至比地瓜还高,锌含量也不低,其他则是普普。不过,因为它是很好的钾来源食物,故被认为是对心臟健康很好的食物,像是美国心臟协会就把马铃薯列为有益心臟健康的食物。

  总结上述,从营养的角度来看,马铃薯为热量较低的非精緻加工淀粉类食物,是钾的良好来源,且相较于一般日常所吃的饭、麵、麵包、吐司等淀粉类食物,它还含有维生素C、B 和钾、镁、磷、锌等矿物质,故可说是一个不错的淀粉类食物选择!



延伸阅读:

睡美人减肥运动

一、侧卧甩臂拍打

1、首先侧卧在床上,双腿并拢伸直,双手放在胸前;

2、上身挺直,保持不动;手臂用力,自然甩臂直至手掌心拍到床面;

3、保持向后拍打床面的姿势15秒,再重复甩臂拍打的动作;

4、身体还原,换方向重复以上动作。

二、侧卧扩胸

1、首先侧卧在床上,双腿并拢伸直,手臂紧贴身子两侧;

2、利用肩膀的力量将双肩向身后张,达到极限时保持该姿势片刻,再缓慢恢复原姿势;

3、重复以上动作之后身体还原,换方向侧卧再做;反复练习这套运动能使背部肌肉变得紧实。

三、侧卧弯腰

1、首先侧卧在床上,双腿并拢伸直;

2、利用腰部的力量将上半身向下弯,与此同时将腿部屈膝向腹部回收;

3、腰部下弯回收达到极限时,保持该姿势片刻再缓慢恢复原姿势;

4、重复以上动作之后,换方向再做。

四、侧卧夹击臀部

1、首先侧卧在床,将双腿并拢伸直,

2、然后利用臀部的力量将其以相反方向用力夹击;

3、保持该姿势片刻,再缓慢恢复原姿势;

4、反复练习直至臀部感到酸累,然后将侧卧的身体换一方向,重复以上运动。

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