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闽派炒米粉

闽派炒米粉是以湖头米粉、鱿鱼干为主食材;通过传统工艺炒烹饪而成。鱿鱼干是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的,尼嫩,营养丰富,鱿鱼干还含有碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,是中国出口的大宗海产品之一。

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