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麻油鸡的做法

麻油鸡的主要口味分为两种,一种是麻辣口味(即四川风味);另一种台式口味。它是一道经典的民族特色菜肴是川菜中的一种。麻油鸡主要使用到的食材是鸡腿,通过加以芝麻油烹饪而成,其颜色红润、肉质酥软使人食欲大增。

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