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荷香八宝葫芦鸭

荷香八宝葫芦鸭是以嫩鸭、糯米、虾、冬笋、青豆、香菇为主食材;然后加以荸荠、火腿、红枣、金橘、酱油、白糖、盐、水淀粉、香油等辅助材料烹饪成的淮扬菜。其除了味道香愈外还具有安神、补中益气、健脾止泻的作用。

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