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地三鲜的家常做法

地三鲜因为味道感鲜、口感细腻成为我国东北地区具有民族特色的文化美食菜肴;其主要材料是土豆、茄子、青椒等,属于东北菜或者是鲁菜。是一道味道鲜美的私房菜;地三鲜具有治胃癌、抗衰老、降低胆固醇、保护心血管、净化血液等功效。

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