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手撕包菜的做法

手撕包菜这道菜肴最特别的地方在于对包菜的处理方法,其它的包菜菜肴一般会使用刀具将其切开;而这道菜是使用手撕没有让刀具破坏包菜营养更容易让其均匀入味。此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,除了可开胃增食欲外,还有美白祛斑、预防感冒和胃溃疡等作用。

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