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产后饮食之素鸡香油汤的做法

适合产后新妈妈的健康食谱

  适合新妈咪坐月子的食谱。

  姜丝鱼汤

  材料:鲈鱼或鲫鱼1条,老姜数克切丝、米酒水适量

  做法:

  1、鱼洗净,切块备用;

  2、锅内放少许胡麻油,烧热后放入鱼块,煎至发白后放米酒,淹没鱼身即可。放姜丝。

  3、快火加热,至鱼汤变浓变白,约十五分钟出锅。

  特点:味美、营养丰富,利于产后身体恢复和开奶。

  麻油面线

  材料:姜丝若干、面线120克(够吃即可)、鸡腿一个、胡麻油5大匙、米酒水

  做法:

  1、将鸡腿洗净切小块备用;

  2、锅内放5匙胡麻油,小火煸炒姜片,待姜片干缩时放下鸡块,翻炒至鸡肉变白无血水时,加入米酒水适量水烧开,改小火煮20分钟。

  3、将面线用米酒水另外煮熟后,捞出盛入碗内。

  4、将第2步与第3步相拌即可。

  清炒菠菜

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2015-12-04

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