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百合银耳莲子汤
百合银耳莲子汤
百合的做法
百合,是我们日常所见的一味药材,它具有润肺止咳、清心安神的作用,尤其是鲜百合更甘甜美味。百合特别适合养肺、养胃的人食用,比如慢性咳嗽、肺结核、口舌生疮、心悸的患者可以适量食用。很多人喜欢用百合来做菜或者炖汤,最常见的就是百合莲子汤,具有润肤止咳的功效,那么百合的做法还有哪些呢?下面为大家详细地介绍几道百合的做法。 百合炒西芹 材料:百合、西芹、红椒 做法: 1、先把百合洗干净,然后一片一片的掰下来,再用水冲洗一下,晾干水分备用; 2、西芹洗净切段,在沸水里焯一下捞出备用,红椒半个去籽,切片备用; 3、炒锅烧热,放适量油,先下百合跟红椒翻炒一下,再在锅沿洒一点料酒增香,料酒最好不要直接浇在菜上面哦; 4、放入焯过水的西芹一起翻炒两分钟; 5、最后放入适量盐,翻炒均匀就可以出锅了。 莲子百合粥 材料:莲子、小南瓜、银耳、枸杞、小枣、百合 配料:冰糖 做法: 小南瓜切去顶部,将瓜瓢掏空,洗净(切下的南瓜炒要扔掉,可以做南瓜盅的盖子)。莲子去芯,小枣去核,与百合,银耳,枸杞一起洗净后放入南瓜盅,加适量冰糖后盖上盖子,把南瓜盅放入笼屉中,上气后继续蒸10-15分...
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2015-12-03
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