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产后月子食谱 杜仲炒猪肝

猪肝食谱 补铁长身体

  猪肝含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种营养素。其中维生素A含量极为丰富,对防治婴儿维生素A缺乏所致的夜盲症,具有良好的作用。还含有大量的铁,能预防缺铁性贫血的发生。

  一、猪肝泥

  适用7个月以上宝宝(一人份)

  材料:

  猪肝20克

  做法:

  1、猪肝洗净备用。

  2、用铁汤匙刮成细浆。

  3、再加少许水蒸约5分钟即可。

  营养小典:

  猪肝中含有丰富的蛋白质,有助于宝宝的智力发育和身体发育,是营养多多的辅食食材。不过,为免烹煮后偏硬、影响口感,建议妈咪先将猪肝刮成细浆后,再制成好吃的辅食。

  营养成分分析:

  热量(卡路里)24.2

  蛋白质(克)4.3

  脂肪(克)0.6

  糖类(克)0.4

  二、猪肝米糊

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2015-12-03

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