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薯香花椒鸡如何做好吃

薯香花椒鸡

薯香虾仁的做法[图]

1.将鸡肉用温水洗净后,加1小勺盐,2勺料酒腌制10分钟;然后沥干或用厨用纸巾吸干汁水,备用

2.红薯去皮切小块,沥干水分;姜和蒜切片;杭椒去蒂,斜切成段(不必去籽);干红椒切成两段

3.锅中倒油,烧至刚刚开始冒轻烟时,下入鸡块,炸2-3分钟后,捞起

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