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全麦麸皮馒头怎么做最好吃

图老师

全麦麸皮馒头的做法 步骤1、原料:普通面粉200tulaoShi.com克、带麸皮全麦粉50克、奶粉10克、老面团50克(没有可不用)、白糖20克、水140克、盐1克、植物油5克、酵母3克。将所有材料混合搅拌,揉成较光滑的面团;
步骤2、在温暖湿润处发酵至约两倍大;
步骤3、发酵完成后取出面团,拍扁压出大气泡后揉匀;
步骤4、将面团分割成等量的小面团揉圆;
步骤5、排放在刷了油的笼屉里,盖上锅盖;...[ 查看全文 ]

2015-12-01

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