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干锅鸡块怎样做才好吃

干锅鸡块

干锅鸡块的做法[图]

1.琵琶腿切成小块,拣去掉下来的骨头,洗净,控干水,洋葱去皮,洗净,切成丝,备用

2.鸡块、一个蛋清放入碗中,撒入麻辣炸鸡粉,用手抓匀,腌制10分钟

3.不粘锅内放入少量油,稍热,将腌好的鸡块码放好,小火煎熟一面,之后翻到另一面,煎熟,取出,控油备用

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