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猪蹄焖花生怎样做才好吃

猪蹄焖花生

姜葱花生焖猪蹄的做法[图]

1.猪蹄洗净切块,冷水下锅焯水去除血水后捞出洗净沥干备用;

2.花生米提前泡好洗净将颜色去除;

3.砂锅里加入生姜、大葱、料酒、蒜瓣、八角、香叶、花椒和猪蹄,水没过猪蹄然后大火烧开,小火慢炖2小时;

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