1.腊鱼泡软后剁成小块沥干水份,青椒去蒂切小块。姜蒜切片
2.锅中放多些油,烧热后下腊鱼块过油至表面金黄,而后,捞出沥干油份
3.锅里留少量底油,依次下入姜蒜,八角,辣椒,花椒炸香
4.倒入腊...[ 查看全文 ]