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1.准备所有的材料。
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2015-11-29
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麻辣花椒鸡
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麻辣花椒鸡怎样做才好吃
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麻辣鸡扒 1.这是主要材料。。 海天的排骨酱,海鲜酱,耗油是必不可少的。 2.首先说一下为什么选用鸡腿肉,鸡腿肉多汁嫩滑,不像鸡胸肉吃起来塞牙齿。鸡腿肉先用手拍大片一些薄一些容易入味,而且煮的时候缩水也不会感觉小块。...
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孜然花椒鸡中翅 1.油盐酱油几片姜片和适量孜然粉腌制鸡翅两个小时 2.油锅放油,小火(一定要小火)把花椒和葱段炸香 3.然后把炸过的花椒捞起放在盛鸡翅的蝶子 ...
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花椒蒸鲫鱼 1.将腌鱼料备好,鲫鱼去鳞、鳃、肚子里的黑膜,然后洗干净放入一个深一点的容器中 2.将腌鱼调料中除料酒以外的调料都放入小锅中,放入一碗水大火煮开,小火煮5分钟,然后放盐调味(淡一点,后面还要用到蒸鱼豉油),凉后放入...
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花椒芽煎饼怎样做才好吃
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花椒芽煎饼 1.花椒芽洗净后切碎备用 2.面粉加入盐和胡椒粉,倒入水搅匀,再放入切碎的花椒芽 3.平底锅烧热,刷一层薄油,倒入2勺面糊晃匀,烙好一面后翻面烙另一面 花椒烤...
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花椒烤杏仁 1.准备好所有材料 2.温水里加入花椒、盐稍微拌匀 3.杏仁洗干净,沥干水后,加入做法2.中 ...
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青花椒蒸鱼 1.鱼收拾干净,加料酒和姜片腌制15分钟。这鱼虽然大,但因为是扁的,所以不用开花刀也很容易蒸透 2.指天椒一根切小圈 3.放小碗加蒸鱼豉油备用...
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孜然花椒虾 1.准备八只虾,芝士粉,花椒粉,孜然粉。 2.虾洗净后,剪去胡须和尖尖的嘴,洋葱切丝,青椒切圈,姜切丝待用。 3.热锅,加少许底油。 ...
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花椒芽煎鸡蛋 1.花椒芽摘洗干净,开水焯烫 2.剁碎 3.将鸡蛋磕入碗中,加盐和花椒芽搅匀 ...
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花椒鸡 1.鸡切小块,加入姜片,葱段,盐,料酒腌制半小时入味。泡椒,青椒,洋葱切小块。油热后,放入大蒜,葱,姜,泡椒,八角爆香 2.加入青花椒,至炒香 ...
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嫩花椒爆卤肠 1.将肥肠清洗干净,切成块放盆中,加醋、盐反复搓洗,祛除肥肠内的油块;(如果要省事,大家可在超市买的洗干净的肥肠,回家后按以上方法清洗即可) 2.将干辣椒用剪刀剪成小节、再将大葱切成节、姜切成片 ...
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麻辣鸭头 1.鸭头洗净。 2.锅内下油中火烧到热,加入干辣椒,花椒、麻椒。 3.下豆瓣酱炒香。 ...
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麻辣水粉 1.主要原料:粉条、香菜、花生米红薯粉提前用温水泡好 2.花生米放锅里炒香 3.芝麻也炒熟 ...
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此生只为言郎醉
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麻辣牛腱 1.选香气十足的靓靓花椒,抓一把捧在手里,凑近鼻子,大力吸气,闻到浓浓的花椒香。一般中间还有黑籽的会很香呢。用平底干锅炒香花椒,小火慢慢焙香,图上有黑色的小籽哦。稍放凉后放进研磨器里,我用搅拌机的干磨容器(飞利浦的搅拌器)按下按键,不到1分钟花椒粉就成啦 ...
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麻辣排骨 1.准备需要的食材。 2.姜切丝,葱切小块,取5个辣椒切小段。 3.排骨洗净沥干水份,放上葱,一半的姜丝,辣椒。 ...
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花の残月
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