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双色巧克力吐司如何做好吃

双色巧克力吐司

双色巧克力吐司的做法[图]

1.将原料中的所有材料,除黄油和可可粉外,和成面团,揉均匀出筋后,加软化的黄油,继续揉至完全阶段.。

2.将面团分成两等份,一份收圆,放入盆中,覆盖保鲜膜.另一份加入一勺可可粉,继续揉均匀面团,收圆放入另一个盆中,盖保鲜膜进行基础发酵.。

3.基础发酵完成,分别排气,取出两份面团,分别收圆后,中间发酵15分钟.。

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