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姜汁苦瓜如何做好吃

姜汁苦瓜

鸡蛋炒苦瓜的做法[图]

1.苦瓜洗净去瓤,片成滚刀块后用盐腌渍十分钟,然后清水洗净备用

2.老姜去皮切成碎末,蒜瓣捣成泥,放入碗中,撒入少许盐、鸡精、滴入几滴香油、芥油、醋、少许凉白开拌匀静置五分钟

3.将汁液及少许姜蒜末放入苦瓜中拌匀即可

鸡蛋炒苦瓜

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