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香卤牛腱怎样做才好吃

香卤牛腱

香卤牛腱面的做法[图]

1.牛腱洗净,放入姜葱水中煮至看不到血色

2.准备卤料,加水煮沸

3.倒入老卤汁和冰糖,牛腱过冷水洗净

4.卤水煮开后放入牛腱,煮至筷子可穿入即可捞出晾凉

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