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棒骨汤冲焖子怎样做才好吃

棒骨汤冲焖子

肉汤焖饼的做法[图]

1.先把大骨头棒子两个,敲开放入高压锅中,加入适量开水和盐、葱、姜、花椒大料煮开后,在微火煮约1个小时后,备用。

2.把白薯淀粉不锈钢小盆中,在把绞好的瘦猪肉放在淀粉上面,再均匀倒入适量鲜酱油,最后到入温热的(不能太烫)骨头汤,搅匀,让淀粉浸湿没有干粉为止。

棒骨汤冲焖子的做法图解3[ 查看全文 ]

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