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煎酿豆腐怎样做才好吃

煎酿豆腐

客家煎酿豆腐的做法[图]

1.豆腐洗净,切成大小统一的块,块别太小,以免不容易塞进馅料

2.胡萝卜洗净去皮切末;香菇同样切末,可提前焯烫一下再切末

3.将肉馅放入容器,加入香菇末,胡萝卜末,盐,料酒,胡椒粉,海鲜酱油,淀粉,搅拌均匀成内馅备用

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