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泡椒牛肚如何做好吃

泡椒牛肚

红油拌牛肚的做法[图]

1.将熟牛肚切成丝、红辣椒、野山椒(如怕辣野山椒可不切)切成小块、芹菜切成段备用

2.牛肚丝放进水锅,加葱丝、料酒、八角,煮开

3.锅内放油烧热,下入辣椒丝、肚丝爆炒,加入料酒、鸡汤、生抽、精盐、鸡精炒开

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