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鸡蛋豆腐青菜馅饼如何做好吃

鸡蛋豆腐青菜馅饼

鸡蛋蒸豆腐的做法[图]

1.中筋粉和一勺盐混合均有后,加热水用筷子搅拌成雪花片后,加凉水,等温度降下来后,和成面团,盖上潮湿的布,饧面30分钟

2.鸡蛋一个打在碗里,搅拌均匀后,锅里放少许油,滑入蛋液后,翻炒出锅待用

3.小白菜洗净后,沥干水分切碎,用手团起来,使劲拧干里面的水分待用

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