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法式月饼如何做好吃
法式月饼如何做好吃
法式月饼
1.黄油室温下软化
...
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2015-11-28
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法式月饼
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菜的做法
法式月饼如何做好吃
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法式乳酪月饼如何做好吃
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法式乳酪月饼
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法式乳酪月饼 1.黄油室温软化后加入细砂糖打至颜色变浅,粘稠细滑状 2.分次加入蛋黄液 3.每次蛋黄液与黄油打至完全融合后再加下一次直至全部加完 ...
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悠闲石
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乳酪法式月饼如何做好吃
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菜谱
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乳酪法式月饼 1.80克糖放进室温软化成膏状的黄油中,用手动打蛋器混和均匀。2枚鸡蛋提前打散,将分5次将蛋液加入,每加入一次后都要充份搅拌均匀再加下一次 2.加入杏仁粉、提前过筛的面粉,盐,用橡皮刮刀象抹墙似的手法细细拌匀,盖上保鲜膜室温备用 ...
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温梦12345
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巧克力法式月饼如何做好吃
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菜谱
食谱
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家常菜谱
菜的做法
巧克力法式月饼 1.榛子用烤箱烤5分钟(150度火力),取出后晾凉去皮压成颗粒。将榛子碎放入巧克力酱中拌匀,作为月饼的馅料 2.黄油切成小块室温软化,加入糖粉打至颜色变白。分3-4次加入鸡蛋液,每一次加入都搅打充分,最后黄油体积膨大 ...
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yuanfang59
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榛子巧克力法式月饼如何做好吃
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菜谱
食谱
美食
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菜的做法
榛子巧克力法式月饼 1.黄油室温软化后,加入糖低速打发至微微发白 2.分三至五次加入蛋液,搅打均匀,注意每次都要搅打至完全融合后再加下一次,直至全部加完 3.所有粉类混合过筛,筛...
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米夏o_O
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月饼如何做好吃
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月饼
月饼的做法
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食谱
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菜的做法
月饼 1.容器里放入150克面粉。 2.加入25克白糖。 3.加入50克猪油。 4.加入60克水...
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大脑细胞级
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法式面包如何做好吃
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法式面包
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菜的做法
法式面包 1.先将高筋面粉和水搅拌成团加入盐和天然酵种搅拌至表面光滑有弹性能拉开面膜即可。放到盆子里以温度35℃发酵3个小时,每40分钟至60分钟,将面团对折滚圆,一共4次左右就可以了(因为面团很软,每发酵40分钟左右,就会瘫平,所以需要没40分钟至60分钟左右对折滚圆一次)发酵至面团比原来大2倍左右 ...
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ww20102000
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法式土司如何做好吃
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菜谱
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美食
家常菜谱
菜的做法
法式土司 1.将土司切去四周硬皮部分,再对切成三角形,备用 2.将鸡蛋,细砂糖放入碗中搅拌均匀 3.平底锅加热,薄薄放入一层黄油或者植物油,土司放入做法2.的蛋液里,稍微浸泡一下,...
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战神_____
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法式吐司如何做好吃
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法式吐司
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菜的做法
法式吐司 1.鸡蛋1个、牛奶120克、糖1大勺混合打成均匀的蛋液,将吐司片浸入蛋液中,使正反两面蘸满蛋液 2.平底锅放入适量黄油融化,放入吐司片煎至两面金黄即可 法式吐司配焦糖香蕉 ...
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力阿三
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法式贻贝 TuLaoShi.com 1.主料:贻贝500克副料:洋葱粒调料:黄油、白葡萄酒 2.贻贝洗净备用、锅中6成热加入黄油;、黄油融化后加入洋葱粒炒至半透明色 3.然后将一...
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橡树湾管理
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法式甜点 1.黄油切小块室温下软化。 2.加入面粉、盐,缓缓倒入水。 3.揉成面团,裹上保鲜膜冷藏松弛1小时以上。(面团尽量少揉,减少筋度) ...
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尼玛的优柔寡断
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酥皮月饼如何做好吃
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酥皮月饼的做法
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酥皮月饼 1.50克面粉倒入锅中小火炒5分钟即为熟面粉,过筛两次备用 2.生核桃和杏仁放烤盘中150度烤约2分钟,至表面金黄 3.将内陷1的所有材料混合,用融化的黄油调节软硬度 ...
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二十九个太阳
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饭团月饼如何做好吃
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饭团月饼
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菜的做法
饭团月饼 1.1、先将大米和糯米蒸熟,大米∶糯米=1∶1或3∶2。如果有粳稻米的亲,直接蒸熟就可以了。 2.2、待正好的米饭凉到可以用手捏的时候,将其捏成团,并包入少量内馅儿。 ...
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心存美好88
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鲜肉月饼如何做好吃
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鲜肉月饼的做法
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鲜肉月饼 1.油皮、油酥材料分别混合,和成面团,静置30分钟 2.油皮、油酥等分成小份,用一份油皮将一份油酥包起来,团成球 tulaoshi 3.把油酥面压扁,擀成长圆形,卷成卷,再擀成长圆形,再卷一...
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真酷秀
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水晶月饼如何做好吃
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水晶月饼
水晶月饼的做法
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水晶月饼 1.先将纯净水倒入锅中,热煮开 2.在1中加入糖粉拌匀,再煮开 3.将露珠粉加入2中 4.将3继续加热煮开约15分钟 ...
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G198202278
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月饼DIY如何做好吃
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月饼DIY
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月饼DIY 图老师 1.将转化糖浆、色拉油、枧水搅拌均匀,低筋面粉过筛,倒入。 2.揉好面团,盖上保鲜膜,饧20分钟。 3.将面团和馅料以2:3的比例分好,因为是用的50g的...
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日照水哥
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冰淇淋月饼如何做好吃
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冰淇淋月饼
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冰淇淋月饼 1.准备材料 www.tulaoshi.com 2.将白巧克力置于碗中,一边隔水加热一边搅拌,至巧克力溶化 3.将草莓巧克力置于碗中,以同样方法加热至溶化 ...
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cixi911
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冰激凌月饼如何做好吃
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冰激凌月饼 1图老师.将各色巧克力隔水融化备用 2.把融化的巧克力抹在模具里。然后放冰箱冷冻3-5分钟 3.填入8分满的冰淇淋,放入冰箱冷冻2小时左右至凝固 ...
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天天太难不
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香酥月饼如何做好吃
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香酥月饼 1.将花生仁放入预热200度的烤箱中层,烤焙8分钟。 2.用手搓去花生仁外的红衣,将花生仁、白砂糖和奶酪粉倒入干磨杯中,快速打磨大约10秒钟,将干磨杯取下。 ...
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翻毛月饼 1.大枣洗净控干,去核 2.上屉蒸软烂 3.蒸好的大枣放入料理机里,开动机器搅拌 ...
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猪头月饼如何做好吃
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猪头月饼 1.转化糖浆做法:用不锈钢奶锅,中火煮白糖和水,至白糖溶化。加入柠檬汁煮至沸腾后不要搅拌,转成小火,约熬40-50分钟,至琥珀色,勉强可流动的浓稠状态,静置一晚,第二天便可用。 2.芋头放锅内蒸熟,捣成蓉泥状。 ...
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恒星快充
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