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花胶孕妇月子汤如何做好吃

花胶孕妇月子汤

药炖智利花胶鸡汤的做法[图]

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1.发泡。花胶提前一晚用冷水泡软;或者用热水快速发泡15分钟。建议用冷水发泡,热水会损失一部分胶质。发泡后,可以用剪刀剪开胶筒,洗净,更方便炖。

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