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叉烧鸭腿如何做好吃

叉烧鸭腿

蜜汁叉烧鸭腿的做法[图]

1.鸭腿洗净,剔去骨头、肥油、筋,用刀背横竖各敲剁几下

2.将鸭腿肉放入大碗中,加入叉烧酱、盐、白朗姆酒、洋葱

3.用手抓拌一会儿,使肉均匀地沾满调料,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏室12小时左右

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