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双色果冻如何做好吃

双色果冻

双色果冻慕司的做法[图]

1.蓝莓果汁加入白砂糖,放火上加热,放入已经泡好的吉利丁片,搅拌至融化,晾凉即成紫色果冻汁

2.将白葡萄酒中加入白砂糖,放火上加热至沸腾,挥发酒精,稍微晾凉,放入泡好的吉利丁片,至融化。晾凉即成透明果冻汁

3.蓝莓汁部分制做完成晾凉后,装进酒杯,倾斜放置,放进冰箱冷藏至凝固

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