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砂糖杏仁饼干如何做好吃

砂糖杏仁饼干

砂糖香草黄油饼干的做法[图]

1.黄油室温放软,加细糖用橡皮刮刀搅拌均匀,不需要打发。加入淡奶油和香草精搅拌均匀。不要用打蛋器,否则饼干烤好后形状会扩散的很厉害,不好看。

2.筛入粉类混合物,粗粗拌到看不见大部分粉粒,改用手抓匀、成团,不要过度揉搓。

3.整成圆柱形,用保鲜膜包好入冰箱冷藏1小时。

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