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迷你巧克力可颂如何做好吃

迷你巧克力可颂

迷你心形巧克力派的做法[图]

1.将面搅拌至表面光滑有弹性,室温发酵30分钟,冷冻2小时,将面团杆开包入折叠奶油

2.将面团杆压进行3折3次折叠(先折叠3折2次冷冻松弛30分钟,最后在3折3次)

3.将面团杆压至0.5cm后,切出等边三角形

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