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天然香草苹果汁盐卤烤火鸡如何做好吃

天然香草苹果汁盐卤烤火鸡

先卤后烤火鸡腿的做法[图]

1.材料准备。
盐卤腌渍材料:
水7夸脱(quarts) = 1又3/4 加仑、天然苹果汁1夸脱(quart) = 1/4 加仑、盐巴3/4杯、白砂糖1/3杯、洋葱切大丁1颗、红萝卜切大丁大根1根或是小根2根、西洋芹切大丁3条、蒜头1大粒(含膜对切一半)、迷迭香6根、鼠尾草1束、月桂叶6片、火鸡一只约12 ~ 14磅
烤火鸡材料:
水1/2杯、天然苹果汁1/2杯、鸡高汤1/2杯、绿色苹果2颗切大丁、迷迭香6根、洋葱2颗切大丁红萝卜1大根切大丁、蒜头4瓣拍碎、西洋芹2条切大丁、肉桂条1条、月桂叶5片、百里香1/2束
按摩火鸡材料:
鼠尾草2大束、奶油约7大...[ 查看全文 ]

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