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荠菜蘑菇豆腐羹如何做好吃

荠菜蘑菇豆腐羹

1.荠菜洗净摘成5公分左右的小段

2.豆腐切成3*3的方块,焯水后备用

3.起油锅,蘑菇用麻油煸炒

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4.锅内加水,大火煮开

5.入荠菜和豆腐,转中火煮开,期间用汤勺轻轻推动几下

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