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蛋黄曲奇如何做好吃

蛋黄曲奇

蛋黄曲奇的做法图解1

1.1、鸡蛋放入沸水中煮大约10分钟至熟,晾凉后,剥去蛋清,取TuLaoShi.com出蛋黄,并用勺子压碎备用。2、黄油放室温下软化(可以轻松按出手指印),与细砂糖混合,用电动打蛋器打发黄油,即体积蓬松,颜色浅黄。3、分两次加入植物油,继续搅拌均匀。4、加入压碎的蛋黄,搅拌均匀。5、最后加入过筛后的低筋面粉,用橡胶铲搅拌均匀至无干粉、无颗粒。6、烤箱预热到150度。7、把做好的面糊装入有花嘴的裱花袋中,在铺有高温布的烤盘里,挤出饼干。8、然后放到烤箱中层烘烤大约15分钟,金黄色即可

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