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蔬菜汤如何做好吃

蔬菜汤

1.胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,卷心菜洗净切成寸半片,西兰花切成小朵

2.番茄洗净,在热水中浸泡2分钟后剥去外皮,切成小块

3.黄油放入锅中,小火融化

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4.转大火,放入洋葱和胡萝卜煸炒后,倒入蕃茄继续煸炒,等煸出红油后再加开水煮沸

5.倒入土豆块和卷心菜煮沸后,用中火慢慢煮10分钟,再加入西兰花煮2分钟

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