1.黑鱼去鳞去鳍去内脏去鳃,洗净,沥干水分,切割成薄片
2.用料酒、盐和胡椒粉腌制鱼片
3.豆腐切麻将块,在添加了盐的热水中浸泡
4.西红柿切块
5.起油锅,爆香蒜末和姜末
6.下入...[ 查看全文 ]